Objetivos

- Identificar e diferenciar fenômenos físicos, químicos e organolépticos através de exemplos práticos e experimentação.

- Desenvolver habilidades de observação e análise crítica ao classificar diversos fenômenos.

- Estimular a curiosidade e o interesse pela ciência através da experimentação e da aplicação prática dos conceitos de fenômenos.

Curiosidades

1. Sabia que o cheiro da chuva é causado por um fenômeno químico chamado 'petricor'? É a reação que acontece quando a chuva cai sobre a terra seca!

2. Você já notou que o ferro enferruja? Esse é um fenômeno químico onde o ferro reage com o oxigênio no ar, formando óxido de ferro.

3. A mudança de cor das folhas no outono é outro fenômeno fascinante, envolvendo mudanças químicas que alteram os pigmentos das folhas!

Contextualização

Os fenômenos químicos e físicos estão ao nosso redor e moldam o mundo que vivemos. Entender esses fenômenos não só ajuda em nosso cotidiano, como cozinhar ou usar aparelhos eletrônicos, mas também abre portas para carreiras fascinantes em áreas como bioquímica, farmacologia e engenharia ambiental. Ao explorar os tipos de fenômenos, você não só aprenderá a ciência por trás de cada um, mas também a aplicará de maneiras que possam surpreender você. Este projeto visa não apenas ensiná-lo a teoria, mas também a praticar e ver a ciência em ação, tornando o aprendizado muito mais divertido e envolvente. Prepare-se para ser um detetive científico, observando e decifrando os mistérios que ocorrem bem diante dos seus olhos!

Atividade 1: Explorando os Fenômenos com a Ciência Culinária

Descrição

Neste projeto, você terá a chance de se aprofundar no mundo dos fenômenos químicos, físicos e organolépticos através de uma experiência culinária emocionante! Você vai realizar experimentos que não só são divertidos, mas também educativos, permitindo que você veja a ciência em ação na cozinha. Ao combinar ingredientes comuns, você observará as transformações que ocorrem e classificará cada uma delas de acordo com o tipo de fenômeno envolvido. Este projeto não só fortalecerá sua compreensão dos conceitos de química, mas também desenvolverá suas habilidades de observação e análise crítica.

Materiais Necessários

- Vinagre

- Bicarbonato de sódio

- Suco de limão

- Corante alimentício

- Balões

- Garrafas plásticas pequenas

- Colheres de medida

- Copo de medição

- Papel e caneta para anotações

Passo a Passo

1. Antes de iniciar, organize todos os materiais em sua estação de trabalho.
2. Realize o primeiro experimento adicionando uma colher de chá de bicarbonato de sódio a uma garrafa plástica pequena.
3. Adicione três colheres de sopa de vinagre ao bicarbonato na garrafa e observe a reação.
4. Anote o que acontece quando o vinagre entra em contato com o bicarbonato de sódio (efervescência, formação de gás, etc.).
5. Em seguida, encha um balão com o gás produzido, prendendo-o na boca da garrafa. Observe se o balão infla.
6. Para o próximo experimento, misture algumas gotas de suco de limão com uma pequena quantidade de corante alimentício em um copo de medição.
7. Despeje a mistura em outra garrafa plástica e observe as mudanças.
8. Anote suas observações, identificando se os fenômenos observados são físicos, químicos ou organolépticos.
9. Classifique as reações observadas e discuta com um colega ou professor sobre suas conclusões.

O Que Você Deve Entregar?

Você deve preparar um relatório detalhado de suas experiências e observações. O relatório deve incluir: uma introdução aos conceitos de fenômenos físicos, químicos e organolépticos; uma descrição detalhada de cada experimento realizado; suas observações e classificação dos fenômenos; e uma conclusão discutindo o que você aprendeu sobre a relação entre a química e a culinária. Este relatório deve ser entregue em formato de texto, com imagens das etapas dos experimentos, se possível. Prepare-se para apresentar suas descobertas em uma discussão em classe!

Atividade 2: Detetive dos Fenômenos: Uma Jornada Científica

Descrição

Prepare-se para uma verdadeira investigação científica no conforto de sua casa! Nesta atividade, você assumirá o papel de um detetive dos fenômenos, explorando e classificando eventos cotidianos através de uma lente científica. Você observará e experimentará com objetos e situações comuns, buscando entender se são manifestações de fenômenos físicos, químicos ou organolépticos. Cada observação será um passo em direção a desvendar o mistério dos fenômenos que ocorrem ao seu redor, permitindo que você aplique o conhecimento teórico de uma forma dinâmica e envolvente. Este projeto é uma oportunidade para ver a ciência em ação, estimulando seu pensamento crítico e habilidades de investigação.

Materiais Necessários

- Câmera fotográfica ou celular com câmera

- Caderno de anotações

- Lupa

- Ímã

- Lanterna

- Diversos objetos domésticos (frutas, metais, gelo, sal, açúcar)

Passo a Passo

1. Organize seu material de detetive: câmera, caderno, lupa, ímã e lanterna.
2. Selecione diferentes objetos em sua casa ou ambiente próximo que possam ser estudados para identificar fenômenos.
3. Use a lupa para observar detalhes minuciosos em objetos como frutas ou folhas, procurando por mudanças ao longo do tempo.
4. Utilize o ímã para explorar quais objetos são magnéticos, identificando fenômenos físicos.
5. Aplique calor (usando a lanterna ou luz solar) a diferentes substâncias como gelo ou chocolate e observe as mudanças para classificar o fenômeno.
6. Dissolva substâncias como sal e açúcar em água e observe o processo, classificando o tipo de fenômeno envolvido.
7. Registre cada experimento com fotos e notas detalhadas sobre o que foi observado e como você classifica o fenômeno.
8. Compile todas as informações coletadas em seu diário de bordo digital, organizando as seções conforme as instruções do entregável.
9. Revise seu trabalho final, assegurando que todas as informações estão claras e bem documentadas para a apresentação.

O Que Você Deve Entregar?

Você deve criar um diário de bordo digital com registros fotográficos e descrições detalhadas de cada fenômeno investigado. Este diário deve incluir: uma introdução ao conceito de fenômenos físicos, químicos e organolépticos; análises detalhadas das observações realizadas; classificação dos fenômenos observados; e uma conclusão refletindo sobre as descobertas e a importância da observação científica no dia a dia. Este diário será apresentado como um arquivo PDF ou como uma apresentação em slides.

Atividade 3: Cientista por um Dia: Fenômenos ao Redor

Descrição

Nesta atividade inovadora, você terá a chance de se transformar em um cientista por um dia, explorando fenômenos naturais e cotidianos ao seu redor! Você será guiado a observar, experimentar e analisar fenômenos que acontecem no seu dia a dia, desde o simples derretimento de um cubo de gelo até a formação de orvalho pela manhã. Através de observações cuidadosas e experimentos simples usando materiais de fácil acesso, você vai aprender a identificar se os fenômenos são físicos, químicos ou organolépticos. Este projeto não só ampliará sua percepção sobre como a ciência está presente em tudo ao nosso redor, mas também desenvolverá suas habilidades analíticas e de observação, fundamentais para qualquer cientista.

Materiais Necessários

- Cubos de gelo

- Sal

- Lupa

- Folhas de plantas

- Copo de vidro

- Água quente

- Papel e caneta

Passo a Passo

1. Inicie o dia com a observação do orvalho nas plantas. Use uma lupa para observar as gotículas e discuta em seu vídeo se isso é um fenômeno físico ou químico.
2. Derreta um cubo de gelo em um copo de vidro e observe o processo. Registre as mudanças e discuta se isso é uma mudança física ou química.
3. Dissolva sal em água quente em outro copo e observe o que acontece. Grave o processo e discuta as características do fenômeno observado.
4. Coloque uma folha de planta sob a luz do sol e observe as mudanças ao longo do dia. Use sua câmera para capturar o fenômeno e discutir suas características.
5. Finalize seu Vlog com uma reflexão geral sobre como os fenômenos estudados estão presentes em nosso cotidiano e a importância de entender a ciência que os envolve.
6. Edite seus vídeos, organize-os de forma lógica e prepare sua apresentação em formato de Vlog.

O Que Você Deve Entregar?

O entregável será um Vlog Científico. Você deverá gravar vídeos curtos documentando cada uma das suas experiências e observações. Cada vídeo deve conter uma explicação do fenômeno observado, sua hipótese sobre se é um fenômeno físico, químico ou organoléptico, e a conclusão baseada em suas observações e experimentos. Compile todos os vídeos em um único arquivo e apresente este Vlog Científico como sua jornada de descoberta dos fenômenos ao seu redor.