Contextualização

Introdução

Atualmente, o mundo vive uma crise sem precedentes, que se manifesta nas mudanças climáticas, na perda da biodiversidade, no esgotamento de recursos naturais e na deterioração dos solos e da água. Essa crise é amplamente reconhecida como sendo causada, em grande parte, pela forma insustentável como a humanidade tem se relacionado com a natureza, e em especial pela maneira como a atividade agropecuária tem sido conduzida.

A Agricultura Sustentável surge, então, como uma alternativa à agricultura convencional. Ela é uma forma de produzir alimentos e outros produtos agrícolas que respeita o meio ambiente, consome menos recursos naturais, protege a saúde humana e animal, promove a justiça social e gera um retorno econômico razoável para o produtor.

A Agricultura Sustentável tem como principais objetivos a conservação do solo, da água e do ar; a promoção de sistemas de produção diversificados; o uso eficiente de insumos; a preservação da biodiversidade e a adaptação aos efeitos das mudanças climáticas.

Contextualização

A importância da Agricultura Sustentável não pode ser subestimada. Ela é essencial para garantir a segurança alimentar e nutricional de uma população mundial em crescimento, que deverá ultrapassar 9 bilhões de pessoas em 2050, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

Além disso, a Agricultura Sustentável é uma ferramenta poderosa para mitigar os efeitos das mudanças climáticas, que já estão tornando mais difícil a produção de alimentos em muitas regiões do mundo. Programas que promovem a Agricultura Sustentável ajudam a reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) provenientes da agropecuária, a principal fonte desses gases.

Por último, mas não menos importante, a Agricultura Sustentável contribui para a preservação da biodiversidade do planeta, um dos principais desafios do século XXI. Biodiversidade rica é essencial para a resiliência das fazendas e para a segurança alimentar a longo prazo.

Materiais Complementares

Para um aprofundamento maior no tema, são sugeridos os seguintes materiais:

1. [Agricultura Sustentável] - Greenpeace Brasil
2. [FAO e Agricultura Sustentável] - Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura
3. [Conceitos Básicos de Agricultura Sustentável] - Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovação e Comunicações - MCTIC
4. [The State of Food and Agriculture] (Relatório anual da FAO)

Atividade Prática

Projeto Mini-Fazenda Sustentável

Objetivo do Projeto

Os alunos serão desafiados a projetar uma mini-fazenda sustentável para uma comunidade específica, tomando decisões sobre quais culturas cultivar, que tecnologias utilizar, e como gerenciar recursos como solo, água e energia de forma sustentável. Em seguida, deverão apresentar seu projeto em um relatório detalhado que discute suas decisões e fornece uma análise crítica de seus benefícios e desafios.

Materiais Necessários

• Caderno ou folhas de interação, e canetas ou lápis para anotações
• Acesso à internet para pesquisa
• Opcionais: Ferramentas de design gráfico ou programas de design 3D

Descrição Detalhada do Projeto

Os grupos de 3 a 5 alunos terão uma semana para pesquisar, projetar e redigir um relatório sobre suas mini-fazendas sustentáveis. Cada grupo deve considerar fatores como:

• O uso eficiente de recursos (por exemplo, implementando sistemas de irrigação por gotejamento ou técnicas de conservação do solo)
• A diversidade de cultivos (para promover a biodiversidade e a segurança alimentar)
• O uso de tecnologias (como a energia solar ou biológica para a geração de energia)
• A escolha de culturas (inclusive considerando aspectos como o valor nutricional, as condições de crescimento e a demanda do mercado)

Os alunos devem considerar as necessidades e recursos da comunidade para a qual estão projetando a mini-fazenda. Eles precisam justificar suas escolhas com base em princípios de agricultura sustentável, como eficiência do uso de recursos, manutenção da biodiversidade e preservação da qualidade do solo.

Passo a Passo Detalhado para a Realização da Atividade

1. Na primeira hora, os grupos devem pesquisar sobre a agricultura sustentável e questões-chave relacionadas à agropecuária em específico.
2. Em seguida, cada grupo definirá as bases de seu plano. Eles precisarão identificar a comunidade para a qual estão projetando a mini-fazenda e começar a moldar seu projeto considerando as necessidades e recursos dessa comunidade.
3. Depois de terem uma ideia básica, os alunos devem começar a pesquisar mais sobre as tecnologias, métodos e culturas que poderiam incorporar em sua mini-fazenda. Eles devem considerar os prós e contras de cada opção e justificar suas escolhas com base em princípios de agricultura sustentável.
4. Ao longo das próximas duas horas, os alunos devem se concentrar em escrever seu relatório. Eles deverão descrever em detalhes a estrutura de suas mini-fazendas, justificar suas decisões e discutir os benefícios e desafios associados às suas escolhas.

Os alunos devem garantir que suas entregas estejam em linha com os objetivos deste projeto e que abordem os pontos-chave relevantes. O relatório escrito deve ser bem estruturado, mostrar um bom entendimento dos conceitos, ter uma justificativa clara para as decisões feitas durante a elaboração do projeto, e deve conter as seguintes seções:

• Introdução: Deve contextualizar a comunidade para a qual a mini-fazenda está sendo projetada e qual o objetivo do projeto.
• Desenvolvimento: Deve incluir a descrição detalhada da mini-fazenda, explicando suas características e os princípios de agricultura sustentável que estão sendo aplicados. Aqui, os alunos também podem citar as vantagens de sua proposta em relação a uma fazenda convencional.
• Conclusões: Aqui, os alunos devem argumentar sobre os benefícios de sua proposta, assim como discutir os desafios e como pretendem superá-los.
• Bibliografia: Esta seção deve conter todas as referências usadas durante a elaboração do projeto.