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Plano de aula de Bioquímica

Química

Original Teachy

'EM13CNT307'

Bioquímica

Plano de Aula | Metodologia Teachy | Bioquímica

Palavras ChaveBioquímica, Proteínas, Carboidratos, Metodologia Digital, Aprendizado Ativo, Redes Sociais, Design Gráfico, Colaboração em Grupo, Quiz Interativo, Storytelling, Feedback 360°, Aprendizado Lúdico, Aplicações Práticas
Materiais NecessáriosCelulares ou dispositivos com acesso à internet, Aplicativos de busca, Aplicativos de design gráfico (como Canva), Plataforma online de quizzes (Kahoot! ou Quizizz), Ferramentas de apresentação (PowerPoint, Prezi ou aplicativos de edição de vídeo), Computadores ou tablets, Projetor ou TV para apresentações, Material de anotação
Códigos BNCCEM13CNT307: Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Ano Escolar3º ano do Ensino Médio
DisciplinaQuímica
Unidade TemáticaQuímica Orgânica

Objetivos

Duração: 10 - 15 minutos

A finalidade desta etapa do plano de aula é estabelecer uma compreensão clara e detalhada dos objetivos específicos a serem alcançados durante a aula. Isso orientará tanto o professor quanto os alunos sobre o que se espera aprender e como isso será aplicado no contexto das atividades digitais, assegurando foco e direcionamento para um aprendizado eficaz e engajador.

Objetivos principais:

1. Diferenciar os principais grupos constituintes do corpo humano, com ênfase em proteínas e carboidratos.

2. Classificar proteínas e carboidratos com base em suas funções e características no corpo humano.

3. Identificar onde proteínas e carboidratos são encontrados no corpo humano e na dieta cotidiana.

Introdução

Duração: 15 - 20 minutos

A finalidade desta etapa é engajar os alunos desde o início, despertando sua curiosidade e incentivando a pesquisa por conta própria. Ao buscar fatos interessantes sobre o tema, eles começam a conectar o conteúdo teórico com aplicações práticas e reais, preparando o terreno para debates mais profundos e atividades práticas que ocorrerão ao longo da aula.

Aquecendo

Inicie a aula com uma breve introdução sobre bioquímica, destacando a importância das proteínas e carboidratos como componentes fundamentais do corpo humano. Explique que esses macronutrientes são essenciais para diversas funções vitais e estão presentes em muitos dos nossos alimentos diários. Depois, peça aos alunos que utilizem seus celulares para buscar um fato interessante sobre proteínas ou carboidratos. Eles terão alguns minutos para encontrar essas informações e compartilhar com a turma. 

Reflexões Iniciais

1. Quais são as principais funções das proteínas no corpo humano?

2. Como os carboidratos influenciam nossos níveis de energia diária?

3. Podem citar alimentos comuns que são ricos em proteínas e carboidratos?

4. Qual a importância das proteínas para os atletas?

5. Como o consumo excessivo de carboidratos pode afetar nossa saúde?

Desenvolvimento

Duração: 75 - 85 minutos

A finalidade desta etapa é proporcionar uma experiência de aprendizado prática e envolvente, onde os alunos aplicam seus conhecimentos prévios sobre proteínas e carboidratos de forma criativa e contextualizada. Ao trabalharem em grupo, eles desenvolvem habilidades de colaboração, pesquisa e comunicação, enquanto utilizam tecnologias digitais para enriquecer o processo de aprendizagem.

Sugestões de Atividades

Recomenda-se que seja realizada apenas uma das atividades sugeridas

Atividade 1 - A Jornada do Influenciador Fitness 

> Duração: 60 - 70 minutos

- Objetivo: Identificar e explicar as funções das proteínas e carboidratos em uma dieta equilibrada, utilizando habilidades de pesquisa e design digital.

- Descrição: Os alunos irão criar uma série de posts em formato de carrossel para uma rede social, simulando a rotina alimentar de um influenciador fitness. Eles devem abordar como proteínas e carboidratos fazem parte da dieta do influenciador e explicar suas funções e benefícios.

- Instruções:

  • Divida a turma em grupos de até 5 alunos.

  • Cada grupo deve escolher uma rede social (Instagram, Facebook ou Twitter) para criar uma série de posts.

  • Os alunos devem pesquisar sobre os alimentos ricos em proteínas e carboidratos e suas funções no corpo humano.

  • Utilizando aplicativos de design gráfico (como Canva), os grupos criarão um carrossel de posts que simule a rotina alimentar do influenciador.

  • Cada post deve conter imagens, descrições e uma explicação detalhada sobre os macronutrientes abordados.

  • Ao final, cada grupo apresentará seu carrossel para a turma, explicando suas escolhas e o conteúdo elaborado.

Atividade 2 - Game Show Bioquímico 易

> Duração: 60 - 70 minutos

- Objetivo: Reforçar o conhecimento sobre proteínas e carboidratos de forma lúdica e interativa, promovendo o trabalho em equipe e a competitividade saudável.

- Descrição: Os alunos irão participar de um quiz gamificado, onde responderão perguntas sobre proteínas e carboidratos. O quiz será realizado utilizando uma plataforma online de quizzes como Kahoot! ou Quizizz.

- Instruções:

  • Divida a turma em grupos de até 5 alunos.

  • Explique que cada grupo deverá responder a uma série de perguntas sobre proteínas e carboidratos através de uma plataforma de quiz online.

  • Use Kahoot! ou Quizizz para criar um quiz interativo com perguntas sobre as funções, características e exemplos de proteínas e carboidratos na dieta.

  • Cada grupo deve nomear um porta-voz que irá responder às perguntas no sistema.

  • Realize o quiz e incentive a competitividade saudável entre os grupos.

  • Ao final do quiz, discuta as respostas e esclareça dúvidas que surgirem durante a atividade.

Atividade 3 - Storytelling Nutricional 

> Duração: 60 - 70 minutos

- Objetivo: Fomentar a criatividade e a compreensão sobre as proteínas e carboidratos através da criação de histórias que contextualizem o conhecimento de forma prática e envolvente.

- Descrição: Os alunos irão criar uma história curta em formato de vídeo ou apresentação que explique a função das proteínas e carboidratos no corpo humano, utilizando personagens fictícios ou reais.

- Instruções:

  • Divida a turma em grupos de até 5 alunos.

  • Cada grupo deve criar uma história que inclua personagens que necessitam de proteínas e carboidratos para realizar suas atividades diárias.

  • A história pode ser contada por meio de um vídeo ou apresentação de slides, utilizando ferramentas como PowerPoint, Prezi ou aplicativos de edição de vídeo.

  • Incentive os alunos a serem criativos, incluindo infográficos, animações e diálogos que expliquem as funções dos macronutrientes.

  • Ao final, cada grupo deve apresentar sua história para a turma.

  • Após as apresentações, abra espaço para discussões sobre o conteúdo apresentado e a forma como os alunos abordaram o tema.

Retorno

Duração: 20 - 25 minutos

A finalidade desta etapa é consolidar os conhecimentos adquiridos durante a aula, promover a reflexão sobre o processo de aprendizagem e incentivar a prática de habilidades sociais e emocionais, como dar e receber feedback. Ao discutir as atividades e receber feedback, os alunos têm a oportunidade de reconhecer seus pontos fortes e áreas para melhoria, o que contribui para o desenvolvimento contínuo e aprimoramento pessoal.

Discussão em Grupo

️ Promova uma discussão em grupo com todos os alunos, onde os grupos compartilham o que aprenderam ao realizar as atividades e suas conclusões. Para facilitar a discussão, o professor pode seguir o roteiro a seguir:

Inicie a discussão perguntando a cada grupo o que foi mais desafiador e o que mais gostaram nas atividades realizadas. Peça para cada grupo destacar um ponto chave sobre proteínas e carboidratos que aprenderam durante as atividades. Pergunte como a utilização de ferramentas digitais ajudou no aprendizado e se eles consideram que essas metodologias podem ser aplicadas em outras disciplinas.

Reflexões

1. 樂 Como a criação de conteúdo digital ajudou vocês a entender melhor a função das proteínas e carboidratos? 2.  De que forma a colaboração em grupo impactou no resultado final das atividades? 3.  O que vocês fariam diferente se tivessem que realizar essas atividades novamente?

Feedback 360°

Feedback 360°: Uma vez concluída a discussão, instrua cada grupo a realizar uma etapa de feedback 360°, onde cada aluno deve receber um feedback dos outros alunos do grupo em que trabalhou na atividade. Oriente a turma para que o feedback seja construtivo e respeitoso, focando nos seguintes pontos:

Pontos fortes: Destaque algo positivo que o colega contribuiu para as atividades. Áreas para melhoria: De forma respeitosa, aponte algo que o colega poderia melhorar para futuras atividades. Feedback focado em habilidades: Encoraje os alunos a dar feedback sobre habilidades específicas, como colaboração, criatividade, uso das ferramentas digitais, etc.

Conclusão

Duração: 10 - 15 minutos

Finalidade  A finalidade desta etapa é consolidar os principais aprendizados da aula de forma divertida e memorável, reforçando a conexão entre o conteúdo teórico e suas aplicações práticas no mundo atual. Também visa proporcionar uma última oportunidade de reflexão sobre a importância do tema para o cotidiano dos alunos, esclarecendo como essas informações poderão beneficiá-los pessoalmente e profissionalmente.

Resumo

Resumo Rápido e Divertido!  Imagine seu corpo como uma fábrica de super-heróis! As proteínas são os construtores musculares e os defensores imbatíveis, enquanto os carboidratos são os energizadores que mantêm tudo em movimento! Proteínas ajudam na construção e reparo dos tecidos, enzimas e hormônios, enquanto carboidratos fornecem a energia rápida que você precisa para correr, pensar e se divertir!

No Mundo

No Mundo Atual  Nesta era digital e acelerada, entender a bioquímica de nosso corpo é crucial para otimizar nossa saúde e bem-estar. Influenciadores digitais, atletas e até mesmo gamers estão sempre em busca de dietas equilibradas para manter o desempenho. Saber diferenciar e utilizar corretamente proteínas e carboidratos é essencial para aproveitar ao máximo essa dinâmica moderna.

Na Prática

️ Aplicações no Dia a Dia ️ O conhecimento sobre proteínas e carboidratos é vital para elaborar uma dieta balanceada, seja para manutenção de uma vida saudável ou para alcançar objetivos específicos, como ganho de massa muscular ou aumento de energia. Ademais, essa compreensão auxilia na escolha de alimentos que promovem o bem-estar, melhoram o desempenho cognitivo e físico, além de prevenir doenças relacionadas à nutrição.

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