Objetivos (5 - 7 minutos)

1. Compreender o conceito de Sal Orgânico: O professor deve ajudar os alunos a entender que os sais orgânicos são compostos inorgânicos formados por um cátion de uma base e um ânion de um ácido orgânico. Deve-se destacar a diferença entre os sais orgânicos e inorgânicos, bem como exemplos de cada um.

2. Identificar a nomenclatura dos Sais Orgânicos: O professor deve ensinar os alunos a nomear os sais orgânicos. Isso envolve a identificação e uso corretos dos prefixos e sufixos usados na nomenclatura desses compostos.

3. Aplicar o conhecimento de Sais Orgânicos na vida cotidiana: O professor deve ajudar os alunos a fazer conexões entre a teoria e a prática, mostrando exemplos de como os sais orgânicos são amplamente utilizados em nosso dia a dia, seja na indústria farmacêutica, alimentícia, entre outras.

Objetivos Secundários:

1. Desenvolver habilidades de pesquisa: Ao utilizar o modelo de aula invertida, os alunos serão incentivados a pesquisar e estudar o tópico antes da aula, a fim de estarem preparados para as atividades práticas e discussões em sala. Isso ajudará a desenvolver suas habilidades de pesquisa e autodidatismo.

2. Aprimorar habilidades de comunicação e colaboração: Durante as atividades em grupo, os alunos terão a oportunidade de discutir e compartilhar suas ideias e entendimentos, aprimorando suas habilidades de comunicação e colaboração.

Introdução (10 - 12 minutos)

1. Revisão de conceitos prévios: O professor deve começar a aula relembrando os conceitos de ácido e base, que são fundamentais para a compreensão do tópico de sais orgânicos. É importante que os alunos entendam a diferença entre ácidos e bases fortes e fracos, bem como a formação de íons. O professor pode fazer isso através de um rápido questionário ou discussão em grupo.

2. Situações-problema: O professor pode propor duas situações-problema para despertar o interesse dos alunos. A primeira pode ser: "Como é possível que o sal que usamos em nossos alimentos diários possa ser orgânico?" A segunda pode ser: "Por que certos medicamentos são prescritos como 'sais' de um determinado composto?" Essas perguntas servem para introduzir o conceito de sais orgânicos e incentivar os alunos a pensar criticamente sobre o tema.

3. Contextualização: Em seguida, o professor deve contextualizar a importância dos sais orgânicos, explicando que eles são amplamente utilizados na indústria farmacêutica para a produção de medicamentos, na indústria alimentícia para a conservação e saborização de alimentos, e até mesmo na agricultura para a produção de fertilizantes. O professor pode trazer exemplos específicos de medicamentos, alimentos e produtos agrícolas que contêm sais orgânicos.

4. Ganhar a atenção dos alunos: Para chamar a atenção dos alunos para o tópico, o professor pode compartilhar algumas curiosidades. Por exemplo, o fato de que o sal que usamos em nossos alimentos, o cloreto de sódio, é na verdade um sal inorgânico, e não um sal orgânico. Outra curiosidade pode ser que os sais orgânicos são responsáveis pelo sabor de muitas frutas, como o citrato de potássio no limão e o malato de potássio na maçã.

Desenvolvimento (20 - 25 minutos)

1. Atividade de Laboratório Virtual: Síntese de um Sal Orgânico (10 - 12 minutos)

   • Contexto da atividade: O professor deve introduzir uma atividade prática virtual que permitirá aos alunos entender o processo de síntese de um sal orgânico. Os alunos serão orientados a realizar a atividade em grupos virtuais de 3 a 4 pessoas.

   • Descrição da atividade: Utilizando um simulador de laboratório virtual, os alunos serão guiados no processo de síntese de um sal orgânico. O professor deve fornecer aos alunos os reagentes necessários (um ácido orgânico e uma base), assim como o material de laboratório virtual (béqueres, bastões de vidro, etc.). Os alunos deverão seguir as instruções do simulador para realizar a síntese, observando a formação do sal orgânico. Eles também devem anotar o nome do sal orgânico formado e o tipo de ácido orgânico e base usados.

   • Objetivo da atividade: O objetivo desta atividade é proporcionar aos alunos uma compreensão prática do processo de síntese de um sal orgânico, assim como a oportunidade de aplicar o conhecimento teórico adquirido. Além disso, a atividade promove o Desenvolvimento de habilidades de trabalho em equipe, comunicação e resolução de problemas.

2. Atividade de Discussão: Aplicações dos Sais Orgânicos (5 - 7 minutos)

   • Contexto da atividade: Após a atividade de laboratório virtual, o professor deve promover uma discussão em grupo sobre as aplicações dos sais orgânicos na vida cotidiana. Os alunos serão incentivados a compartilhar suas ideias e conhecimentos sobre como os sais orgânicos são usados em diferentes indústrias e setores.

   • Descrição da atividade: O professor deve propor algumas perguntas de discussão, como: "Vocês conseguem pensar em outros exemplos de sais orgânicos que são amplamente utilizados em nosso dia a dia?", "Como a descoberta e produção de novos sais orgânicos podem beneficiar a sociedade?", "Quais são as possíveis consequências negativas do uso excessivo de sais orgânicos?".

   • Objetivo da atividade: O objetivo desta atividade é promover a reflexão crítica dos alunos sobre a relevância e as implicações do tópico de estudo. Além disso, a atividade ajuda a reforçar a conexão entre a teoria (síntese e nomenclatura de sais orgânicos) e a prática (aplicações dos sais orgânicos).

3. Atividade de Pesquisa: Nomenclatura e Classificação dos Sais Orgânicos (5 - 6 minutos)

   • Contexto da atividade: Para consolidar o entendimento dos alunos sobre a nomenclatura e classificação dos sais orgânicos, o professor deve propor uma atividade de pesquisa. Os alunos, ainda em seus grupos virtuais, serão orientados a pesquisar sobre a nomenclatura e classificação dos sais orgânicos, com foco nos prefixos e sufixos comumente usados.

   • Descrição da atividade: Os alunos devem utilizar seus dispositivos eletrônicos para realizar a pesquisa. Eles podem utilizar livros didáticos, sites de química, vídeos educativos, entre outros recursos. O professor deve fornecer uma lista de sais orgânicos para os alunos pesquisarem e classificarem de acordo com a nomenclatura correta.

   • Objetivo da atividade: O objetivo desta atividade é promover a pesquisa autônoma dos alunos e aprofundar o conhecimento sobre a nomenclatura e classificação dos sais orgânicos. Além disso, a atividade ajuda a desenvolver habilidades de pesquisa e autodidatismo.

4. Atividade de Apresentação: "O Uso de Sais Orgânicos em..." (5 - 6 minutos)

   • Contexto da atividade: Após a pesquisa, cada grupo deve preparar uma apresentação curta, de no máximo 3 minutos, sobre o uso de um determinado sal orgânico em um setor específico (por exemplo, o uso de acetato de sódio na indústria alimentícia).

   • Descrição da atividade: Os alunos devem pesquisar sobre o sal orgânico atribuído a eles e sobre o setor em que ele é amplamente utilizado. Eles devem preparar uma apresentação curta, destacando as propriedades do sal, o processo de síntese, o uso no setor escolhido e as implicações desse uso.

   • Objetivo da atividade: O objetivo desta atividade é promover a pesquisa aprofundada sobre um tópico específico e a apresentação oral, ajudando a desenvolver habilidades de pesquisa, comunicação e apresentação.

Retorno (8 - 10 minutos)

1. Discussão Grupal (3 - 4 minutos): O professor deve reunir todos os grupos e promover uma discussão geral sobre as conclusões e soluções encontradas por cada grupo durante as atividades. O professor deve fazer perguntas que promovam a reflexão e avaliação dos alunos, como: "Quais foram as principais dificuldades encontradas durante a síntese do sal orgânico?", "Como as aplicações dos sais orgânicos que vocês pesquisaram podem impactar a sociedade e o meio ambiente?" e "Quais seriam as possíveis alternativas ao uso de sais orgânicos nas indústrias?". Esta discussão permite a troca de ideias e a aprendizagem colaborativa.

2. Conexão com a Teoria (2 - 3 minutos): O professor deve então retomar os conceitos teóricos apresentados no início da aula e conectá-los com as atividades práticas realizadas. O professor deve explicar como a síntese do sal orgânico, a pesquisa sobre aplicações e a discussão em grupo estão diretamente ligadas ao conceito de sais orgânicos. O professor deve também esclarecer quaisquer dúvidas que ainda possam existir.

3. Reflexão Individual (1 - 2 minutos): O professor deve propor que os alunos reflitam individualmente sobre o que foi aprendido na aula. O professor pode fazer perguntas como: "Qual foi o conceito mais importante aprendido hoje?", "Quais questões ainda não foram respondidas?" e "Como você pode aplicar o que aprendeu hoje em sua vida cotidiana?". Esta reflexão ajuda a consolidar o aprendizado e a identificar quaisquer lacunas no entendimento dos alunos.

4. Feedback e Avaliação (2 - 3 minutos): Por fim, o professor deve solicitar feedback dos alunos sobre a aula. Isso pode ser feito através de uma rápida enquete ou de uma discussão aberta. O professor deve também avaliar o desempenho dos alunos durante a aula, levando em consideração a participação, o entendimento dos conceitos e a capacidade de aplicar o conhecimento. O professor deve fornecer feedback construtivo e elogiar os pontos fortes dos alunos, incentivando-os a continuar aprendendo e se desenvolvendo.

O Retorno é uma parte essencial do plano de aula, pois permite ao professor avaliar a eficácia da aula, identificar áreas que precisam de mais atenção e proporcionar aos alunos a oportunidade de consolidar o que aprenderam e esclarecer quaisquer dúvidas que possam ter. Além disso, o Retorno ajuda a promover a aprendizagem ativa, a reflexão crítica e a autoavaliação, que são habilidades valiosas para o Desenvolvimento acadêmico e pessoal dos alunos.

Conclusão (5 - 7 minutos)

1. Resumo dos Principais Pontos (1 - 2 minutos): O professor deve começar a Conclusão recapitulando os principais pontos discutidos durante a aula. Isso inclui a definição de sais orgânicos, a diferença entre sais orgânicos e inorgânicos, a nomenclatura correta dos sais orgânicos e suas aplicações na vida cotidiana. O professor pode usar um quadro branco ou uma apresentação de slides para destacar e resumir esses pontos.

2. Conexão entre Teoria e Prática (1 - 2 minutos): Em seguida, o professor deve enfatizar como a aula conectou a teoria, a prática e as aplicações dos sais orgânicos. Por exemplo, o professor pode explicar como a atividade de síntese do sal orgânico permitiu aos alunos observar a aplicação prática dos conceitos teóricos, enquanto a pesquisa e a discussão sobre as aplicações dos sais orgânicos ajudaram a reforçar a relevância do tópico na vida cotidiana.

3. Materiais de Estudo Complementares (1 - 2 minutos): O professor deve então sugerir materiais de estudo complementares para os alunos aprofundarem seu entendimento sobre sais orgânicos. Isso pode incluir leituras adicionais, vídeos explicativos, sites interativos, entre outros. O professor deve encorajar os alunos a explorar esses recursos por conta própria e a trazer quaisquer perguntas ou dúvidas para a próxima aula.

4. Relevância do Tópico (1 - 2 minutos): Por fim, o professor deve destacar a importância prática e real do tópico abordado. O professor pode, por exemplo, explicar como o conhecimento sobre sais orgânicos pode ser útil em várias carreiras, como medicina, química, engenharia de alimentos, entre outras. O professor também pode reforçar a relevância do tópico para a vida cotidiana dos alunos, destacando a presença de sais orgânicos em muitos produtos que usamos diariamente, como alimentos, medicamentos e produtos de limpeza.

A Conclusão é uma parte crucial da aula, pois ajuda a consolidar o aprendizado dos alunos, a reforçar a relevância do tópico e a motivá-los a continuar estudando. Além disso, a Conclusão oferece uma oportunidade para o professor avaliar a eficácia da aula e fazer ajustes necessários para futuras aulas.