(Originais Teachy 2024) - Questão Difícil de Ciências

Durante uma refeição, o complexo sistema digestivo humano é acionado para processar os alimentos, de modo que os nutrientes possam ser absorvidos e utilizados pelo organismo. Este sistema é composto por uma série de órgãos e estruturas, cada um desempenhando um papel essencial no processo de digestão. Por exemplo, a boca inicia a mecânica e a química da digestão, com a ação dos dentes e a liberação de saliva, que contém enzimas que começam a quebrar os alimentos. O estômago, por sua vez, utiliza sucos gástricos ácidos e enzimas para continuar a digestão dos alimentos. Posteriormente, os nutrientes são absorvidos principalmente no intestino delgado, enquanto o intestino grosso reabsorve água e armazena e excreta resíduos. Com base nesse contexto, responda: (1) Explique em detalhes como a estrutura e as funções do estômago se relacionam com a digestão de um alimento complexo, como um pedaço de pão com manteiga, desde a sua entrada pela boca até o momento em que é parcialmente digerido no estômago. (2) Avalie o papel do pH na regulação e eficiência das enzimas digestivas presentes no sistema digestório.