(Originais Teachy 2024) - Questão Fácil de Ciências

Ao preparar um delicioso suco de morango, você percebe que após adicionar a polpa de fruta ao copo d'água, ocorre uma mudança em que a cor e o sabor se distribuem uniformemente no líquido. Isso sugere a formação de uma mistura homogênea, onde os componentes se misturam de forma tão completa que é impossível distinguir visualmente as diferentes substâncias. No entanto, se você deixar o suco descansar por um tempo, observará que a polpa de morango se acumula na parte de baixo do copo. Com base nessa experiência e no conceito de fases de uma mistura, responda: 1) Como podemos classificar o suco de morango após sua preparação: homogêneo ou heterogêneo? Justifique sua resposta. 2) Explique por que a observação da separação da polpa de morango após um período de repouso sugere que o suco não é completamente homogêneo.