Objetivos

- Dominar a nomenclatura de sais de acordo com as regras da IUPAC.

- Desenvolver habilidades de identificação de diferentes tipos de sais em contextos práticos.

- Aplicar o conhecimento adquirido em situações do cotidiano, reconhecendo a importância e a utilidade da química no dia a dia.

Curiosidades

1. Você sabia que o sal de cozinha, o cloreto de sódio (NaCl), foi tão valioso na antiguidade que era usado como moeda de troca? 

2. Algumas das cores mais vibrantes em fogos de artifício são devidas aos sais metálicos, que, quando queimados, emitem luzes de diferentes cores devido à sua composição química. 

3. Sais não são apenas para a culinária; eles são essenciais para a formação de nuvens no céu! Os sais ajudam a atrair a umidade, formando as gotículas de água que vemos como nuvens. ☁️

Contextualização

Os sais, um grupo importante de compostos inorgânicos, desempenham papéis essenciais em muitos aspectos da nossa vida diária, desde a culinária até aplicações industriais avançadas. Compreender como nomear e identificar esses sais não é apenas uma habilidade acadêmica, mas uma ferramenta prática para inúmeras aplicações. Por exemplo, na indústria alimentícia, a correta identificação dos sais utilizados ajuda a garantir a segurança e a qualidade dos alimentos que consumimos diariamente. Além disso, em áreas como a medicina e a química forense, a nomenclatura correta de sais pode ser crucial para evitar erros e garantir o sucesso de operações e análises. Ao dominar a nomenclatura de sais, você não só amplia seu conhecimento em química, mas também se equipa com uma habilidade aplicável em muitos campos profissionais. Estão prontos para mergulhar nesse universo fascinante e descobrir como a química está presente em cada partícula de nossas vidas?

Atividade 1: Exploradores de Sais: Uma Jornada Científica

Descrição

Neste projeto, você embarcará em uma jornada científica para descobrir e nomear diferentes sais em materiais do dia a dia. Através de experimentos simples e investigações, você irá identificar sais presentes em diversos produtos e entenderá a importância da nomenclatura correta. Este projeto não só solidificará seu entendimento sobre como os sais são nomeados pela IUPAC, mas também permitirá ver a aplicação prática dessa nomenclatura em situações reais, como na indústria alimentícia e na conservação de materiais. Prepare-se para colocar a mão na massa, ou melhor, nos sais, e descobrir a química por trás das coisas comuns que nos cercam!

Materiais Necessários

- Sal de cozinha (NaCl)

- Bicarbonato de sódio (NaHCO₃)

- Cloreto de cálcio (CaCl₂)

- Sulfato de cobre (CuSO₄)

- Papel de tornassol

- Água destilada

- Tubos de ensaio

- Suporte para tubos de ensaio

- Bico de Bunsen ou fonte de calor alternativa

- Luva de segurança

- Óculos de proteção

- Caderno de anotações

- Roteiro de experimentação (fornecido pelo professor)

Passo a Passo

1. Organize os materiais e coloque a luva e os óculos de segurança.
2. Prepare uma solução de cada sal em tubos de ensaio separados, dissolvendo-os em água destilada.
3. Utilize o papel de tornassol para testar a acidez ou basicidade de cada solução.
4. Aqueça cada solução com o Bico de Bunsen e observe qualquer mudança física ou química.
5. Anote todas as observações no seu caderno de anotações, incluindo qualquer mudança de cor, formação de gás ou precipitado.
6. Identifique cada sal de acordo com as reações observadas e a nomenclatura IUPAC.
7. Prepare o relatório final, compilando todas as informações, fotos e discussões.

O Que Você Deve Entregar?

Você deverá criar um Relatório Científico onde descreverá cada experimento realizado, as observações feitas, e a nomenclatura dos sais identificados. O relatório deve incluir fotos dos experimentos, tabelas de resultados e uma discussão sobre a importância da nomenclatura correta dos sais. Este relatório deve ser entregue em formato digital (PDF) e deve conter entre 3 a 5 páginas.

Atividade 2: Cine-Sais: Produzindo Vídeos Educativos

Descrição

Nesta atividade, você será um cineasta por um dia! Sua missão é produzir um vídeo educativo sobre a nomenclatura de sais, utilizando situações do cotidiano para ilustrar a importância e a aplicação dos sais no mundo real. Este projeto não só reforçará seu entendimento sobre a nomenclatura IUPAC, mas também desenvolverá suas habilidades criativas e de comunicação. Você deverá escolher um cenário comum onde sais são utilizados, como na culinária, na indústria ou em casa, e explicar, de forma clara e envolvente, como esses sais são nomeados e por que a nomenclatura correta é essencial. Prepare-se para pensar fora da caixa, ser criativo com a edição de vídeo e, ao mesmo tempo, aprender e ensinar química de uma maneira totalmente nova e divertida!

Materiais Necessários

- Câmera de vídeo ou smartphone com capacidade de gravação

- Tripé ou suporte estável para filmagem (opcional)

- Computador com software de edição de vídeo (pode usar aplicativos gratuitos como iMovie, Windows Movie Maker ou qualquer outro disponível)

- Materiais comuns contendo sais (ex: cozinha, banheiro, laboratório da escola)

- Caderno e caneta para roteirizar o vídeo

- Acesso à internet para pesquisas adicionais

Passo a Passo

1. Pesquise e escolha um cenário cotidiano onde sais são utilizados e possam ser identificados.
2. Roteirize seu vídeo, decidindo quais conceitos de nomenclatura de sais serão abordados e como você os explicará.
3. Reúna os materiais necessários para as demonstrações práticas, caso decida incluí-las no vídeo.
4. Configure a câmera ou smartphone em um local adequado para gravação, garantindo boa iluminação e áudio claro.
5. Grave as cenas de acordo com o roteiro, assegurando que cada parte do conceito seja claramente explicada e demonstrada.
6. Edite o vídeo, adicionando textos explicativos, cortes para melhorar o ritmo e, se necessário, uma trilha sonora adequada.
7. Revise o vídeo finalizado para garantir que todos os conceitos estão corretos e bem explicados.
8. Prepare uma breve descrição do cenário escolhido e da importância da nomenclatura dos sais para acompanhar o envio do vídeo.

O Que Você Deve Entregar?

Seu entregável será um Vídeo Educativo de 3 a 5 minutos, onde você deverá explicar a nomenclatura de sais em um cenário cotidiano, demonstrando a importância da identificação correta. O vídeo deve ser criativo, informativo e visualmente atraente, contendo elementos como texto explicativo, demonstrações práticas (se possível) e uma introdução e conclusão claras. O vídeo deve ser enviado em formato digital (MP4) e deve incluir uma breve descrição escrita do cenário escolhido e da importância da nomenclatura dos sais.

Atividade 3: Sal na Pele: Criando Cosméticos Naturais

Descrição

Nesta atividade inovadora, você será um químico e um esteta ao mesmo tempo! Vamos explorar o mundo dos sais de uma maneira totalmente nova, criando seus próprios produtos de beleza naturais que contêm sais. Você aprenderá sobre a nomenclatura dos sais e sua aplicação em produtos do dia a dia, como esfoliantes e máscaras faciais. Este projeto não só solidificará seu conhecimento sobre os diferentes tipos de sais e suas nomenclaturas, mas também permitirá ver a química em ação, transformando ingredientes simples em produtos de beleza eficazes. Prepare-se para experimentar, misturar e aplicar seus conhecimentos de química de uma maneira prática e divertida, enquanto cuida da sua pele!

Materiais Necessários

- Sal de Epsom (sulfato de magnésio)

- Sal marinho (cloreto de sódio)

- Açúcar

- Óleo de coco

- Essências naturais (opcional)

- Tigelas para misturar

- Colheres de medida

- Potes pequenos para armazenamento

- Rótulos adesivos para potes

- Caderno de anotações

- Caneta para anotações

Passo a Passo

1. Pesquise sobre os benefícios dos sais para a pele e escolha os tipos de sais que deseja utilizar em seus produtos.
2. Planeje e anote as receitas de cada produto, decidindo as quantidades de cada ingrediente.
3. Prepare o espaço de trabalho, garantindo que todos os materiais e ingredientes estejam à mão.
4. Misture os sais, o açúcar e o óleo de coco em diferentes combinações para criar esfoliantes e máscaras.
5. Adicione essências naturais para dar um toque especial aos seus produtos (opcional).
6. Armazene cada produto em um pote e rotule-os claramente com os rótulos adesivos.
7. Fotografe cada produto finalizado, destacando os sais utilizados e as nomenclaturas.
8. Compile as fotos, as receitas, as nomenclaturas e suas observações no Portfólio de Cosméticos Naturais.

O Que Você Deve Entregar?

Você deverá produzir um Portfólio de Cosméticos Naturais, incluindo fotos de cada produto fabricado, uma descrição dos sais utilizados e suas respectivas nomenclaturas, além de um breve relatório sobre a experiência de fabricação e a aplicação dos produtos. Este portfólio deve ser entregue em formato digital (PDF) e deve conter entre 4 a 6 páginas, incluindo as fotos e as descrições.