Objetivos

- Diferenciar substâncias puras de misturas, compreendendo suas características e exemplos.

- Reconhecer e classificar tipos de substâncias (simples e compostas) e tipos de misturas (homogêneas e heterogêneas).

- Aplicar métodos de separação de misturas de forma prática e eficaz.

- Desenvolver habilidades de observação e análise crítica ao lidar com substâncias e misturas.

Curiosidades

1.  Você sabia que a água que bebemos é uma substância pura? A água destilada é composta apenas por moléculas de H₂O, enquanto a água potável pode conter sais minerais e outras substâncias que a tornam segura e saudável para consumo!

2. 離 O ar que respiramos é uma mistura de gases, principalmente nitrogênio (78%) e oxigênio (21%), com pequenas quantidades de outros gases como argônio e dióxido de carbono.

3.  No espaço sideral, a ausência de atmosfera cria um ambiente de vácuo, onde não existem misturas como conhecemos na Terra. Fascinante, né?

Contextualização

Substâncias e misturas estão presentes em praticamente todos os aspectos das nossas vidas diárias. Quando você toma um copo de água com açúcar, está lidando com uma mistura homogênea. Quando você caminha na praia, está vendo uma mistura heterogênea de areia, conchas e outros detritos. Entender a diferença entre substâncias puras e misturas pode ajudá-lo a tomar decisões mais informadas, seja ao escolher produtos no supermercado ou ao compreender notícias sobre o meio ambiente.

Substâncias puras são materiais que têm uma composição química uniforme e propriedades constantes. Por exemplo, a água destilada é uma substância pura composta apenas por moléculas de H₂O. Já as misturas são combinações de duas ou mais substâncias que podem ser separadas por métodos físicos. As misturas podem ser homogêneas, como uma solução de sal em água, onde não conseguimos distinguir seus componentes, ou heterogêneas, como uma salada de frutas, onde cada ingrediente mantém suas características individuais.

O estudo de substâncias e misturas é fundamental para diversas áreas do conhecimento, desde a química e a biologia até a engenharia e a medicina. Compreender como as substâncias interagem e se combinam é essencial para o desenvolvimento de novos materiais, medicamentos e tecnologias. Além disso, essa compreensão nos ajuda a abordar questões ambientais importantes, como a poluição do ar e da água, possibilitando a criação de soluções mais eficazes para um futuro sustentável.

Atividade 1: Desvendando as Misturas: Um Experimento Prático

Descrição

Você está pronto para colocar a mão na massa e desvendar os mistérios das substâncias e misturas?  Nesta atividade, você irá realizar uma série de experimentos práticos para identificar e classificar diferentes tipos de substâncias e misturas. Além disso, você aplicará métodos de separação e analisará os resultados obtidos. Essa é a sua chance de ser um verdadeiro cientista e explorar o mundo da Química de forma prática e divertida! 

Materiais Necessários

- Água

- Sal de cozinha

- Açúcar

- Areia

- Óleo de cozinha

- Café solúvel

- Ferro em pó (pode ser limalha de ferro)

- Copos ou recipientes transparentes

- Colheres

- Filtros de papel (pode ser filtro de café)

- Panos ou toalhas de papel

- Ímã

- Folhas de papel e canetas para anotações

Passo a Passo

1. Prepare o ambiente de trabalho: organize todos os materiais necessários em uma mesa limpa e bem iluminada.
2. Experimento 1 – Mistura Homogênea: Em um copo, dissolva uma colher de açúcar em água. Observe e anote o que acontece. Classifique a mistura e explique o motivo.
3. Experimento 2 – Mistura Heterogênea: Em outro copo, misture areia e água. Observe e anote as características da mistura. Classifique-a e justifique sua resposta.
4. Experimento 3 – Separação de Mistura: Utilize um ímã para separar o ferro em pó de uma mistura de ferro e areia. Descreva o processo e registre suas observações.
5. Experimento 4 – Separação por Filtração: Prepare uma mistura de café solúvel e água. Utilize um filtro de papel para separar a mistura. Anote suas observações e classifique o tipo de mistura.
6. Experimento 5 – Mistura de Líquidos Imiscíveis: Em um copo, misture óleo de cozinha e água. Observe o comportamento dos líquidos e registre suas observações. Classifique a mistura.
7. Reúna todas as suas anotações, observações e resultados. Analise os dados e discuta as conclusões que podem ser tiradas a partir dos experimentos realizados.
8. Escreva o relatório seguindo as orientações fornecidas na seção 'Entregável'. Inclua fotos ou desenhos dos experimentos para ilustrar suas observações.
9. Revise o relatório para garantir que está claro, completo e bem organizado. Faça as correções necessárias.
10. Entregue o relatório na data combinada. Parabéns, você acabou de concluir uma investigação científica sobre substâncias e misturas! 

O Que Você Deve Entregar?

Para entregar, você deverá criar um relatório detalhado da sua atividade experimental. O relatório deve incluir:

Uma introdução explicando o objetivo do experimento. A descrição detalhada do procedimento experimental. As observações e resultados obtidos em cada etapa. A análise e discussão dos resultados, incluindo as dificuldades encontradas e como foram superadas. Conclusões sobre o que foi aprendido com a atividade.

Capriche na apresentação! O relatório pode ser digitado ou escrito à mão, mas deve ser claro, organizado e conter fotos ou desenhos dos experimentos realizados. 

Atividade 2: Química na Cozinha: Explorando Substâncias e Misturas

Descrição

Vamos transformar sua cozinha em um laboratório de química! 六‍ Nesta atividade, você irá explorar substâncias e misturas utilizando ingredientes e utensílios comuns da sua cozinha. Você fará diversos experimentos para observar como diferentes substâncias se comportam quando misturadas e aplicará métodos de separação para analisar seus resultados. Esta é a sua chance de ver a química em ação no seu dia a dia e se divertir enquanto aprende! 

Materiais Necessários

- Água

- Farinha de trigo

- Açúcar

- Sal de cozinha

- Vinagre

- Óleo de cozinha

- Leite

- Fermento em pó

- Recipientes transparentes (copos, tigelas, etc.)

- Colheres

- Papel filtro ou filtro de café

- Toalhas de papel ou panos

- Papel e caneta para anotações

Passo a Passo

1. Prepare o ambiente de trabalho: organize todos os materiais necessários na cozinha, garantindo que tudo esteja limpo e bem iluminado.
2. Experimento 1 – Mistura Homogênea: Em um copo, misture uma colher de açúcar em água até dissolver completamente. Observe e anote o que acontece. Classifique a mistura e explique o motivo.
3. Experimento 2 – Mistura Heterogênea: Em uma tigela, misture farinha de trigo e água. Observe e anote as características da mistura. Classifique-a e justifique sua resposta.
4. Experimento 3 – Reação Química: Em um copo, misture vinagre e fermento em pó. Observe a formação de bolhas e anote suas observações. Explique o que pode estar acontecendo quimicamente.
5. Experimento 4 – Separação de Mistura: Utilize papel filtro ou filtro de café para separar uma mistura de leite e vinagre. Descreva o processo e registre suas observações.
6. Experimento 5 – Mistura de Líquidos Imiscíveis: Em um copo, misture óleo de cozinha e água. Observe a formação de camadas e registre suas observações. Classifique a mistura.
7. Reúna todas as suas anotações, observações e resultados. Analise os dados e discuta as conclusões que podem ser tiradas a partir dos experimentos realizados.
8. Escreva o Diário de Bordo Químico seguindo as orientações fornecidas na seção 'Entregável'. Inclua fotos ou desenhos dos experimentos para ilustrar suas observações.
9. Revise o Diário de Bordo para garantir que está claro, completo e bem organizado. Faça as correções necessárias.
10. Entregue o Diário de Bordo na data combinada. Parabéns, você acabou de concluir uma emocionante exploração química na sua cozinha! 

O Que Você Deve Entregar?

Seu entregável será um Diário de Bordo Químico. Este diário deve conter as seguintes seções:

Introdução: Explique o objetivo da atividade e a importância de entender substâncias e misturas na vida cotidiana. Procedimento Experimental: Descreva detalhadamente cada experimento realizado, incluindo os materiais usados e o passo a passo. Observações e Resultados: Anote todas as observações feitas durante os experimentos, como mudanças de cor, formação de camadas, etc. Análise e Discussão: Analise os resultados obtidos, discuta as dificuldades encontradas e como foram superadas. Compare os resultados com as expectativas iniciais. Conclusão: Resuma o que foi aprendido com a atividade e como isso pode ser aplicado no dia a dia. Fotos e Ilustrações: Inclua fotos ou desenhos dos experimentos realizados para ilustrar suas observações.

O Diário de Bordo pode ser feito à mão ou digitado e deve ser organizado, claro e criativo! 

Atividade 3: Caça ao Tesouro Químico: Classificação e Separação de Misturas no Cotidiano

Descrição

Prepare-se para uma aventura química! 吝 Nesta atividade, você será um explorador em busca de tesouros escondidos na sua própria casa. Sua missão é identificar, classificar e separar diferentes substâncias e misturas encontradas no dia a dia. Você irá aplicar seus conhecimentos de química para resolver desafios práticos e registrar suas descobertas de forma criativa. Esta é a sua chance de ver a química em ação fora da sala de aula e se divertir enquanto aprende! 

Materiais Necessários

- Água

- Sal de cozinha

- Açúcar

- Areia

- Óleo de cozinha

- Detergente

- Fermento em pó

- Vinagre

- Recipientes transparentes (copos, tigelas, etc.)

- Colheres

- Filtros de papel (pode ser filtro de café)

- Ímã

- Papel e caneta para anotações

- Smartphone ou câmera para registrar fotos

Passo a Passo

1. Prepare o ambiente de trabalho: organize todos os materiais necessários em um local limpo e bem iluminado.
2. Exploração Inicial: Comece explorando sua casa à procura de diferentes substâncias e misturas. Lembre-se de procurar na cozinha, no banheiro, no quintal e em outros lugares onde possa encontrar diferentes materiais.
3. Identificação e Classificação: Para cada substância ou mistura encontrada, anote suas características (cor, textura, estado físico, etc.) e classifique-a como substância pura, mistura homogênea ou mistura heterogênea.
4. Experimento 1 – Mistura Homogênea: Em um copo, dissolva uma colher de sal em água. Observe e anote o que acontece. Classifique a mistura e explique o motivo.
5. Experimento 2 – Mistura Heterogênea: Em outro copo, misture areia e água. Observe e anote as características da mistura. Classifique-a e justifique sua resposta.
6. Experimento 3 – Separação de Mistura: Utilize um ímã para separar o ferro em pó de uma mistura de ferro e areia (pode usar limalha de ferro). Descreva o processo e registre suas observações.
7. Experimento 4 – Separação por Filtração: Prepare uma mistura de água e farinha de trigo. Utilize um filtro de papel para separar a mistura. Anote suas observações e classifique o tipo de mistura.
8. Experimento 5 – Mistura de Líquidos Imiscíveis: Em um copo, misture óleo de cozinha e água. Adicione algumas gotas de detergente e observe o comportamento dos líquidos. Registre suas observações e classifique a mistura.
9. Reúna todas as suas anotações, observações e resultados. Analise os dados e discuta as conclusões que podem ser tiradas a partir dos experimentos realizados.
10. Escreva o Diário de Exploração Química seguindo as orientações fornecidas na seção 'Entregável'. Inclua fotos ou desenhos das substâncias, misturas e experimentos para ilustrar suas observações.
11. Revise o Diário de Exploração Química para garantir que está claro, completo e bem organizado. Faça as correções necessárias.
12. Entregue o Diário de Exploração Química na data combinada. Parabéns, você acabou de concluir uma incrível jornada de descoberta química na sua própria casa! 

O Que Você Deve Entregar?

Para entregar, você deverá criar um Diário de Exploração Química. Este diário deve conter as seguintes seções:

Introdução: Explique o objetivo da atividade e a importância de entender substâncias e misturas no cotidiano. Relato das Descobertas: Descreva cada substância ou mistura encontrada, incluindo onde foi encontrada e suas características. Procedimento Experimental: Detalhe os métodos de separação aplicados, incluindo os materiais usados e o passo a passo. Observações e Resultados: Registre todas as observações feitas durante os experimentos, como mudanças de cor, formação de camadas, etc. Análise e Discussão: Analise os resultados obtidos, discuta as dificuldades encontradas e como foram superadas. Compare os resultados com as expectativas iniciais. Conclusão: Resuma o que foi aprendido com a atividade e como isso pode ser aplicado no dia a dia. Fotos e Ilustrações: Inclua fotos ou desenhos das substâncias, misturas e experimentos realizados para ilustrar suas observações.

O Diário de Exploração Química pode ser feito à mão ou digitado e deve ser organizado, claro e criativo! 