Objetivos (5 - 7 minutos)

1. Compreender a definição e a estrutura do aldeído: Os alunos deverão ser capazes de descrever o que é um aldeído, suas características principais, e como se diferenciam de outros compostos orgânicos.

2. Identificar a fórmula geral dos aldeídos: Os alunos deverão ser capazes de reconhecer a fórmula geral dos aldeídos e diferenciá-la de outras fórmulas de compostos orgânicos.

3. Reconhecer exemplos de aldeídos na natureza e no cotidiano: Os alunos deverão ser capazes de identificar exemplos de aldeídos que estão presentes na natureza e no cotidiano, compreendendo a importância e a variedade de aplicações desses compostos.

Objetivos secundários:

• Promover discussões e trocas de ideias: O professor deverá incentivar os alunos a discutirem entre si e com o professor sobre o conteúdo apresentado, esclarecendo dúvidas e fazendo conexões com outros conhecimentos.

• Estimular a pesquisa independente: O professor deverá motivar os alunos a realizarem pesquisas adicionais sobre o tema da aula, aprofundando seus conhecimentos e habilidades de pesquisa e estudo autônomo.

Introdução (10 - 15 minutos)

1. Revisão de conceitos prévios: O professor deve começar a aula relembrando os conceitos básicos de química orgânica que são necessários para a compreensão do tópico da aula, como a estrutura e nomenclatura de compostos orgânicos. Esta revisão pode ser feita através de perguntas direcionadas aos alunos para garantir que eles tenham o conhecimento necessário para avançar no novo conteúdo.

2. Situações-problema: Em seguida, o professor deve apresentar duas situações-problema que servirão de base para a Introdução do tópico. Por exemplo:

   • "Por que a maçã fatiada fica marrom depois de um tempo?"
   • "Qual é o composto responsável pelo cheiro característico das flores?"

3. Contextualização: O professor deve explicar que essas situações estão relacionadas ao tópico da aula, pois os aldeídos são compostos orgânicos que estão presentes em muitos alimentos e que são responsáveis por diversos odores, incluindo o cheiro de algumas flores. Além disso, o professor pode mencionar que os aldeídos são usados em várias indústrias, como a de perfumes e alimentos.

4. Ganhar a atenção dos alunos: Para despertar o interesse dos alunos, o professor pode compartilhar curiosidades sobre os aldeídos, como o fato de que o formaldeído, um aldeído, é usado na conservação de cadáveres e em alguns tipos de plásticos. Outra curiosidade é que o acetaldeído, presente no álcool, é o composto responsável pela ressaca.

5. Introdução do tópico: Por fim, o professor deve introduzir formalmente o tópico da aula, explicando que os aldeídos são uma classe de compostos orgânicos que possuem uma estrutura específica e que estão presentes em muitos produtos que usamos no dia a dia. O professor deve enfatizar que, embora os aldeídos sejam importantes e úteis, eles também podem ser perigosos em certas circunstâncias, como no caso do formaldeído.

Desenvolvimento (20 - 25 minutos)

1. Atividade "Caça ao Aldeído" (10 - 12 minutos):

   • Descrição da atividade: O professor irá preparar previamente uma série de cartões, cada um contendo a imagem de um produto cotidiano que contém aldeídos (por exemplo, uma maçã, uma cebola, um perfume, etc.). Os alunos serão divididos em grupos e receberão um conjunto de cartões. O objetivo da atividade é que os alunos identifiquem quais dos produtos representados nos cartões contêm aldeídos e quais não contêm.
   • Passo a passo da atividade: O professor distribuirá os cartões para os grupos e explicará as regras da atividade. Os alunos terão que discutir entre si e chegar a um consenso sobre quais produtos contêm aldeídos. Depois de um tempo determinado, cada grupo apresentará suas respostas e o professor irá corrigir e explicar. Esta atividade permitirá que os alunos apliquem o conhecimento adquirido na aula de forma prática e contextualizada.

2. Atividade "Modelando um Aldeído" (10 - 12 minutos):

   • Descrição da atividade: Nesta atividade, os alunos irão modelar a estrutura de um aldeído utilizando massinhas de modelar. Cada grupo receberá um conjunto de massinhas de cores diferentes, que representarão os diferentes átomos presentes na estrutura do aldeído. O professor fornecerá a fórmula geral de um aldeído e os alunos terão que construir o modelo correspondente.
   • Passo a passo da atividade: O professor explicará as regras da atividade e entregará os materiais para os grupos. Os alunos terão que discutir entre si e chegar a um consenso sobre como construir o modelo. Depois de um tempo determinado, cada grupo apresentará seu modelo e o professor irá corrigir e explicar. Esta atividade permitirá que os alunos visualizem e compreendam de forma concreta a estrutura de um aldeído.

3. Atividade "Aldeídos e Saúde" (5 - 6 minutos):

   • Descrição da atividade: Nesta atividade, os alunos irão explorar a relação entre os aldeídos e a saúde humana. O professor fornecerá a lista de aldeídos que são prejudiciais à saúde e os alunos terão que pesquisar e discutir em seus grupos os efeitos desses aldeídos no corpo humano.
   • Passo a passo da atividade: O professor explicará as regras da atividade e distribuirá a lista de aldeídos prejudiciais à saúde. Os alunos terão que pesquisar em seus dispositivos móveis ou em livros de referência os efeitos desses aldeídos. Depois de um tempo determinado, cada grupo apresentará suas descobertas e o professor irá corrigir e explicar. Esta atividade permitirá que os alunos compreendam a importância da química orgânica para a saúde humana e para a indústria.

Retorno (10 - 12 minutos)

1. Discussão em Grupo (3 - 4 minutos):

   • Descrição da atividade: O professor irá reunir todos os alunos para uma discussão em grupo. Cada grupo terá um tempo limitado para compartilhar suas conclusões e soluções encontradas durante as atividades em grupo. O professor irá moderar a discussão, garantindo que todos os alunos tenham a oportunidade de falar e que o foco da discussão permaneça no tópico da aula.
   • Passo a passo da atividade: O professor irá pedir para cada grupo selecionar um representante para compartilhar suas conclusões. O representante de cada grupo terá um tempo limitado para apresentar, e os outros alunos serão encorajados a fazer perguntas e comentários. O professor irá intervir, se necessário, para esclarecer pontos e garantir que a discussão seja produtiva.

2. Conexão com a Teoria (3 - 4 minutos):

   • Descrição da atividade: O professor irá explicar como as atividades práticas realizadas se conectam com a teoria apresentada no início da aula. O professor irá reforçar os conceitos-chave, demonstrando como eles foram aplicados nas atividades e como eles se relacionam com as situações-problema apresentadas.
   • Passo a passo da atividade: O professor irá revisar os conceitos chave da aula e, em seguida, explicar como eles foram aplicados nas atividades. O professor pode, por exemplo, mostrar como a estrutura dos aldeídos foi modelada na atividade "Modelando um Aldeído", e como os aldeídos foram identificados na atividade "Caça ao Aldeído". O professor irá também explicar como a discussão na atividade "Aldeídos e Saúde" ajudou a aprofundar a compreensão dos alunos sobre a importância dos aldeídos na indústria e na saúde humana.

3. Reflexão Individual (2 - 4 minutos):

   • Descrição da atividade: O professor irá propor que os alunos reflitam individualmente sobre o que aprenderam na aula. Os alunos serão incentivados a pensar sobre o que consideram o conceito mais importante aprendido, quais questões ainda têm, e como podem aplicar o que aprenderam em suas vidas diárias.
   • Passo a passo da atividade: O professor irá propor as perguntas de reflexão e dará um minuto para que os alunos pensem e escrevam suas respostas. Depois, o professor irá pedir a alguns voluntários que compartilhem suas reflexões com a turma. O professor irá encerrar a aula destacando a importância do aldeído no cotidiano e a relevância do que foi aprendido para a vida dos alunos.

Conclusão (5 - 7 minutos)

1. Resumo do Conteúdo (2 - 3 minutos): O professor deve iniciar a Conclusão recapitulando os principais pontos abordados durante a aula. Isso inclui a definição e a estrutura dos aldeídos, a fórmula geral desses compostos, exemplos de aldeídos na natureza e no cotidiano, e a relação entre os aldeídos e a saúde humana. O professor deve reforçar esses conceitos, garantindo que os alunos tenham entendido e memorizado a informação.

2. Conexão entre Teoria e Prática (1 - 2 minutos): O professor deve explicar como a aula conectou a teoria dos aldeídos com a prática. Isso pode incluir a demonstração de como a estrutura dos aldeídos foi modelada durante a atividade "Modelando um Aldeído" e como os alunos conseguiram identificar os aldeídos durante a atividade "Caça ao Aldeído". O professor deve enfatizar que a prática é essencial para a compreensão e aplicação dos conceitos teóricos.

3. Materiais Extras (1 minuto): O professor deve sugerir materiais extras para os alunos que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre aldeídos. Isso pode incluir livros de química orgânica, vídeos educativos online, sites de química e atividades práticas adicionais. O professor pode, por exemplo, sugerir que os alunos pesquisem mais sobre a estrutura dos aldeídos e sobre a presença desses compostos em diversos produtos do cotidiano.

4. Importância no Dia a Dia (1 - 2 minutos): Por fim, o professor deve destacar a importância dos aldeídos na vida cotidiana. Pode-se mencionar que esses compostos são responsáveis por muitos odores e sabores que encontramos em alimentos, perfumes e outros produtos. Além disso, o professor deve ressaltar a relevância do conhecimento sobre os aldeídos para a saúde, uma vez que alguns desses compostos podem ser prejudiciais quando em concentrações altas. O professor deve encerrar a aula reforçando a relevância da química orgânica no entendimento do mundo à nossa volta.