Objetivos (5 - 7 minutos)
- Identificar as funções orgânicas nitrila e isonitrila, entendendo suas propriedades e estruturas.
- Diferenciar as nitrilas das isonitrilas, analisando suas características e formas de reação.
- Aplicar o conhecimento adquirido para resolver problemas de identificação e classificação de compostos orgânicos em que apareçam nitrilas e isonitrilas.
Objetivos secundários:
- Estimular a habilidade de observação e interpretação de estruturas moleculares.
- Promover a compreensão de como as propriedades estruturais dos compostos orgânicos influenciam suas reações químicas.
- Desenvolver a capacidade de aplicar o conhecimento teórico de química orgânica na resolução de problemas práticos.
Introdução (10 - 15 minutos)
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Revisão de conteúdos prévios: O professor inicia a aula relembrando os conceitos básicos de funções orgânicas, com ênfase em aminas e cianetos, que são fundamentais para o entendimento da nitrila e isonitrila. O professor também pode fazer uma breve revisão sobre a estrutura dos compostos orgânicos, reforçando a importância de identificar ligações e grupos funcionais. (3 - 5 minutos)
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Situações-problema:
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Problema 1: O professor pode propor a seguinte situação: "Imagine que você é um cientista e precisa identificar um composto desconhecido que contém carbono, hidrogênio e nitrogênio. Como você determinaria se ele é uma nitrila ou uma isonitrila?" (2 - 3 minutos)
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Problema 2: Outra situação pode ser: "Se você tivesse uma amostra de uma nitrila e uma de uma isonitrila, como você as diferenciaria, considerando suas propriedades químicas?" (2 - 3 minutos)
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Contextualização:
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O professor pode destacar que nitrilas e isonitrilas são comumente encontradas em produtos químicos industriais, como solventes, na fabricação de produtos farmacêuticos e como intermediários em sínteses orgânicas. (1 - 2 minutos)
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Além disso, pode-se mencionar que essas substâncias têm aplicações na natureza, por exemplo, algumas plantas produzem nitrilas que podem ser tóxicas para certos animais. (1 - 2 minutos)
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Introdução ao tópico:
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Curiosidade 1: O professor pode mencionar que a isonitrila é conhecida por seu odor desagradável, que é frequentemente descrito como o cheiro de "cadáveres podres". Isso pode servir para despertar o interesse dos alunos no tópico. (1 - 2 minutos)
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Curiosidade 2: Outra curiosidade interessante é que a cianeto de hidrogênio, uma isonitrila, é usado na execução de prisioneiros em câmaras de gás. Isso destaca a importância de entender essas substâncias e suas propriedades. (1 - 2 minutos)
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Desenvolvimento (20 - 25 minutos)
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Teoria sobre Nitrilas (8 - 10 minutos):
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Definição: O professor começa explicando que nitrilas são compostos orgânicos que contêm o grupo funcional -C≡N (cianeto), onde o carbono está ligado a um nitrogênio por uma tripla ligação. Ele pode destacar que a nitrila é um isômero da amida, pois ambas têm a mesma fórmula molecular, mas a amida tem a fórmula R-CONH2, onde R pode ser um átomo de hidrogênio ou um grupo alquil (ou aril).
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Estrutura: Em seguida, o professor deve desenhar a estrutura de uma nitrila, mostrando a tripla ligação entre o carbono e o nitrogênio.
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Propriedades: O professor deve discutir as propriedades físicas das nitrilas, como ponto de fusão e ebulição, solubilidade em água e em solventes orgânicos, e densidade. Ele deve enfatizar que as nitrilas têm pontos de fusão e ebulição mais altos do que os alcanos e alcenos de massa molecular semelhante, devido à polaridade da tripla ligação carbono-nitrogênio. Além disso, as nitrilas são geralmente pouco solúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.
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Teoria sobre Isonitrilas (8 - 10 minutos):
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Definição: O professor deve explicar que as isonitrilas são compostos orgânicos que contêm o grupo funcional -N≡C (isonitrila), onde o nitrogênio está ligado a um carbono por uma tripla ligação. Ele deve ressaltar que a isonitrila é um isômero da nitrosoamida, pois ambas têm a mesma fórmula molecular, mas a nitrosoamida tem a fórmula R-N=C=O, onde R pode ser um átomo de hidrogênio ou um grupo alquil (ou aril).
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Estrutura: O professor deve desenhar a estrutura de uma isonitrila, mostrando a tripla ligação entre o nitrogênio e o carbono.
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Propriedades: O professor deve discutir as propriedades físicas das isonitrilas, como ponto de fusão e ebulição, solubilidade em água e em solventes orgânicos, e densidade. Ele deve enfatizar que as isonitrilas têm pontos de fusão e ebulição mais baixos do que os alcanos e alcenos de massa molecular semelhante, devido à menor polaridade da tripla ligação nitrogênio-carbono. Além disso, as isonitrilas são geralmente pouco solúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.
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Diferenças entre Nitrilas e Isonitrilas (4 - 5 minutos):
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O professor deve destacar as principais diferenças entre nitrilas e isonitrilas, ressaltando que a principal diferença está na posição da tripla ligação (carbono-nitrogênio para nitrilas e nitrogênio-carbono para isonitrilas).
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Ele deve discutir como essa diferença afeta as propriedades físicas e químicas desses compostos, usando as informações apresentadas anteriormente.
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O professor também deve mencionar que as nitrilas e isonitrilas têm aplicações práticas diferentes, devido às suas propriedades distintas. Por exemplo, as nitrilas são usadas na fabricação de produtos farmacêuticos, enquanto as isonitrilas são usadas na síntese de poliuretanos.
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Resolução das Situações-Problema (5 - 10 minutos):
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O professor deve revisitar as situações-problema apresentadas na Introdução e guiar os alunos na resolução delas, aplicando o conhecimento adquirido sobre nitrilas e isonitrilas.
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Ele deve incentivar os alunos a pensarem criticamente e a justificarem suas respostas com base nas propriedades e características desses compostos.
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O professor deve fornecer feedback e esclarecer quaisquer dúvidas que os alunos possam ter durante a resolução das situações-problema.
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Este é o fim da parte de Desenvolvimento da aula. O professor deve garantir que todos os alunos tenham entendido os conceitos apresentados antes de prosseguir para a próxima etapa.
Retorno (8 - 10 minutos)
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Discussão em grupo (3 - 4 minutos):
- O professor deve promover uma discussão em grupo sobre as soluções ou conclusões encontradas pelos alunos para as situações-problema apresentadas.
- É importante que os alunos compartilhem suas respostas e expliquem o raciocínio que utilizaram para chegar a elas.
- O professor deve incentivar a participação de todos, fazendo perguntas para esclarecer o pensamento dos alunos e para promover a reflexão sobre o processo de solução de problemas.
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Conexão com a teoria (2 - 3 minutos):
- O professor deve então fazer a conexão entre as soluções encontradas pelos alunos e a teoria apresentada.
- Ele deve destacar como as propriedades e características das nitrilas e isonitrilas foram aplicadas na resolução das situações-problema.
- Isso servirá para reforçar o entendimento dos alunos sobre os conceitos discutidos e para demonstrar a relevância da teoria para a prática.
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Reflexão individual (2 - 3 minutos):
- O professor deve propor que os alunos façam uma reflexão individual sobre o que aprenderam na aula.
- Ele pode sugerir que os alunos pensem em respostas para perguntas como: "Qual foi o conceito mais importante que você aprendeu hoje?" e "Quais questões ainda não foram respondidas?"
- O professor deve dar um minuto para que os alunos reflitam silenciosamente e, em seguida, pedir a alguns deles que compartilhem suas reflexões com a turma.
- Essa atividade de reflexão é uma oportunidade para os alunos consolidarem seu aprendizado e para o professor receber feedback sobre a eficácia da aula.
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Feedback do professor (1 minuto):
- O professor deve encerrar a aula dando um feedback geral sobre o desempenho da turma.
- Ele pode elogiar os pontos fortes dos alunos, como a participação ativa na discussão e a capacidade de aplicar a teoria à prática.
- Além disso, o professor pode destacar áreas em que os alunos podem melhorar, como a compreensão de certos conceitos ou a resolução de problemas complexos.
- O feedback do professor é uma maneira importante de motivar os alunos e de orientar seu estudo autônomo.
Conclusão (5 - 7 minutos)
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Resumo do conteúdo (2 - 3 minutos):
- O professor deve fazer um breve resumo dos principais pontos abordados durante a aula, reforçando a definição de nitrilas e isonitrilas, suas estruturas, propriedades e diferenças.
- Ele deve relembrar os alunos sobre a importância de entender as propriedades estruturais dos compostos orgânicos para prever suas reações químicas e suas aplicações práticas.
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Conexão teoria-prática (1 - 2 minutos):
- Em seguida, o professor deve destacar como a aula conectou a teoria com a prática. Ele pode mencionar as situações-problema discutidas e como os alunos aplicaram o conhecimento teórico para resolvê-las.
- O professor pode também reforçar a relevância do estudo das nitrilas e isonitrilas para a compreensão de processos químicos presentes na indústria e na natureza.
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Materiais extras (1 - 2 minutos):
- O professor deve sugerir materiais extras para os alunos que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre o tema. Esses materiais podem incluir livros de química orgânica, sites de química e vídeos educativos sobre nitrilas e isonitrilas.
- Além disso, o professor pode sugerir exercícios de fixação e provas anteriores para que os alunos possam praticar a identificação e classificação de nitrilas e isonitrilas.
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Aplicações no dia a dia (1 minuto):
- Para finalizar, o professor deve destacar algumas aplicações práticas do conhecimento adquirido. Ele pode mencionar que o estudo das nitrilas e isonitrilas é importante para entender a síntese de muitos produtos químicos industriais e farmacêuticos.
- O professor pode também mencionar a importância do conhecimento sobre esses compostos para a compreensão de processos químicos em nossa vida cotidiana, como a decomposição de matéria orgânica e a produção de odores.
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Encerramento (30 segundos):
- O professor encerra a aula agradecendo a participação dos alunos e reforçando a importância do estudo contínuo e da prática na aprendizagem da química orgânica. Ele deve lembrar os alunos de revisar o conteúdo da aula e de se preparar para a próxima aula, que irá abordar um tópico relacionado.
Este é o fim da aula. O professor deve garantir que os alunos tenham compreendido todos os conceitos apresentados e que estejam preparados para aplicá-los em suas atividades de estudo autônomo e em aulas futuras.