Contextualização

Introdução ao Tema

As Cetonas são compostos orgânicos de grande importância na indústria e na vida cotidiana, elas são formadas por um grupo característico denominado grupo carbonila, que é constituído por um átomo de carbono ligado diretamente a um átomo de oxigênio por uma ligação dupla.

As Cetonas fazem parte da nossa realidade, existindo em inúmeros materiais que utilizamos diariamente. São usadas na fabricação de resinas, plásticos, solventes, perfumes, medicamentos, entre outros. O reconhecimento de tais compostos e a compreensão de suas propriedades e reações são fundamentais para a compreensão da química orgânica.

Além disso, as cetonas desempenham um papel crucial no corpo humano. Elas são produzidas naturalmente durante o metabolismo de gorduras e também quando há insuficiência de glicose no organismo. No entanto, a produção excessiva de cetonas pode levar a uma condição denominada cetoacidose, uma complicação séria do diabetes.

Contextualização e sua importância

As cetonas são muito versáteis e têm uma série de aplicações que impactam diretamente no nosso dia-a-dia. Medicamentos como a progesterona, um hormônio essencial na gravidez, e a cortisona, usada para tratar inflamação, são cetonas. Elas também desempenham um papel importante na indústria cosmética, sendo usadas para dar aroma a perfumes.

Em uma escala mais industrial, cetonas como a propanona são utilizadas como solventes na fabricação de resinas e plásticos. A compreensão das propriedades químicas e reações das cetonas é fundamental não apenas para a síntese de novos materiais, mas também para garantir a segurança e a eficiência do uso desses compostos.

Portanto, o estudo das cetonas não é apenas uma parte fundamental da química orgânica, mas também tem implicações muito reais e práticas, por isso a importância de se aprofundar neste tema.

Atividade Prática

Título: Experimentando com Cetonas

Objetivo do Projeto

Compreender o conceito, propriedades e usos das cetonas por meio de uma atividade experimental prática. Os estudantes também trabalharão em conjunto para pesquisar aplicações das cetonas na vida cotidiana e na indústria, encorajando a colaboração e a comunicação em grupo.

Descrição do Projeto

Cada grupo de 3 a 5 alunos realizará um experimento prático envolvendo cetonas, mais especificamente com a Propanona (Acetona), que é facilmente encontrada em removedores de esmalte. O experimento deve demonstrar a volatilidade e a capacidade da cetona de dissolver substâncias. Além disso, os alunos devem pesquisar e apresentar 5 aplicações diferentes de cetonas na indústria e na vida cotidiana.

Materiais Necessários

• Acetona (encontrada em removedores de esmalte).
• Dois recipientes de vidro transparentes.
• Água.
• Óleo vegetal.
• Corante alimentar.
• Esmalte de unhas.
• Luvas de proteção e óculos de segurança.

Passo a Passo

1. Experimento da Volatilidade: Primeiro, o grupo preencherá ambos os recipientes, um com água e o outro com acetona, até a metade. Em seguida, observe e registre quanto tempo leva para cada líquido evaporar. Isso demonstra a volatilidade da acetona em comparação com a água.

2. Experimento de Solvabilidade: Em um novo recipiente, encha até a metade com água e adicione algumas gotas de corante alimentar. Agora, adicione óleo para criar uma camada separada no topo. Finalmente, adicione acetona ao recipiente. A reação entre a acetona e a mistura de água e óleo deve ser observada e documentada.

3. Experimento de Remoção de Esmalte: Aplique esmalte de unhas em uma superfície de vidro e deixe secar. Em seguida, use a acetona para remover o esmalte da superfície. Registre suas observações.

4. Pesquisa de Aplicações: Paralelamente à atividade prática, os alunos devem pesquisar e documentar 5 aplicações diferentes de cetonas na indústria e na vida cotidiana.

Entrega do Projeto

Os alunos devem submeter um relatório escrito de suas atividades e descobertas. O relatório deve ser composto por quatro seções:

1. Introdução: Deve conter o contexto do projeto, incluindo a relevância das cetonas e um resumo das atividades planejadas.

2. Desenvolvimento: Nesta seção, os alunos devem detalhar a teoria por trás de suas experiências, explicar cada atividade em detalhes, descrever a metodologia utilizada e apresentar e discutir os resultados obtidos a partir das atividades práticas.

3. Conclusão: Aqui, os estudantes devem revisitar os pontos principais do projeto, discutir o que aprenderam e concluir com uma análise final do projeto.

4. Bibliografia: Deve incluir todas as fontes consultadas durante a pesquisa e preparação do projeto.

Os estudantes devem levar em consideração que este documento, além de uma avaliação de seu entendimento e aprendizado sobre cetonas, é também uma avaliação de suas habilidades de trabalho em equipe, gerenciamento de tempo e habilidades de comunicação, essenciais para a realização bem-sucedida do projeto.