(Originais Teachy 2023) - Questão Difícil de Biologia

As vitaminas e sais minerais desempenham papéis críticos no metabolismo e na manutenção da saúde humana. A deficiência ou o excesso desses nutrientes podem levar a uma série de doenças e distúrbios. Por exemplo, a falta de vitamina C pode resultar no desenvolvimento de escorbuto, enquanto o excesso de vitamina A pode causar hipervitaminose. Considerando a importância destes nutrientes, descreva o papel biológico das vitaminas A e C e do mineral ferro no corpo humano, detalhando como a deficiência ou o excesso de cada um desses nutrientes pode afetar a saúde. Além disso, discuta como a bioquímica desses compostos está relacionada com a manifestação das doenças mencionadas, incluindo as reações químicas envolvidas e os tecidos ou órgãos mais afetados.