Contextualização
Introdução
Amidas são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional caracterizado pela presença de um átomo de nitrogênio (N) ligado a um carbono (C) do grupo carbonila (C=O). As amidas são classificadas em primárias, secundárias e terciárias, de acordo com o número de hidrogênios na molécula de amônia que são substituídos por grupos hidrocarbonetos.
O estudo das amidas é fundamental porque elas estão presentes em muitos compostos de relevância biológica e industrial. Por exemplo, as proteínas - moléculas essenciais para a vida - são formadas pela união de aminoácidos, que são amidas. No âmbito industrial, as amidas são utilizadas na fabricação de plásticos, resinas, adesivos, fibras, entre outros.
A nomenclatura das amidas segue regras estabelecidas pela IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada), que é o órgão responsável por estabelecer as normas internacionais de nomenclatura química.
Contextualização
As amidas possuem uma vasta aplicação no mundo real. Elas estão presentes, por exemplo, em polímeros como o Nylon, que é utilizado na fabricação de tecidos, cordas, escovas de dentes, etc. Além disso, determinados medicamentos e alguns produtos usados no tratamento de cabelos, como os alisantes, são também baseados em amidas.
Estudar a nomenclatura das amidas é relevante para se entender a composição desses e muitos outros produtos do nosso cotidiano. Além disso, facilita o entendimento de outras disciplinas, como a biologia, onde a compreensão da estrutura de proteínas e aminoácidos é fundamental.
Por fim, o estudo da nomenclatura das amidas contribui para a formação de um pensamento crítico e estruturado, já que exige a compreensão e a aplicação de regras, o que é uma habilidade fundamental não apenas nos estudos, mas também na vida profissional e pessoal.
Atividade Prática
Título da Atividade: "O Mundo Fantástico das Amidas: Explorando Nomenclaturas"
Objetivo do Projeto
Este projeto tem como objetivo central o entendimento da nomenclatura das amidas e a aplicação de tal conhecimento na prática. O projeto pretende também estimular a colaboração entre os alunos e aprimorar habilidades como comunicação, gerenciamento de tempo e resolução de problemas.
Descrição Detalhada do Projeto
Os alunos serão divididos em grupos de 3 a 5 pessoas. Cada grupo receberá uma lista de diferentes classes de amidas (primárias, secundárias e terciárias) e deverão, usando as regras da IUPAC, fornecer a nomenclatura correta para cada uma delas.
Além disso, os grupos também deverão pesquisar e apresentar exemplos práticos de onde estas amidas são aplicadas em nosso cotidiano, seja na indústria ou na natureza.
Cada grupo deverá também criar uma apresentação criativa (pode ser um vídeo, uma apresentação de slides, um infográfico, etc.) que explique como a nomenclatura das amidas funciona e apresente os exemplos que pesquisaram.
A duração do projeto é de uma semana e se estima que cada aluno investirá entre duas a quatro horas no total.
Materiais Necessários
- Acesso à Internet para pesquisa
- Material para a criação da apresentação (computador, software de edição, artes gráficas, etc.)
Passo a Passo Detalhado para a Realização da Atividade
- Divida os alunos em grupos de 3 a 5 pessoas.
- Forneça a cada grupo uma lista de amidas para as quais eles deverão fornecer a nomenclatura correta.
- Os grupos devem pesquisar e entender as regras de nomenclatura das amidas estabelecidas pela IUPAC.
- Os estudantes devem então aplicar essa compreensão para nomear as amidas da lista que lhes foi fornecida.
- Cada grupo deve pesquisar e apresentar exemplos práticos de onde estas amidas podem ser encontradas no cotidiano.
- A partir das informações pesquisadas e das amidas nomeadas, cada grupo deve criar uma apresentação criativa explicando a nomenclatura das amidas e apresentando os exemplos práticos que encontraram.
- Cada grupo apresentará seu trabalho para a turma ao final do projeto.
Entregas do Projeto
Os alunos devem entregar a lista de amidas nomeadas, os exemplos práticos pesquisados e a apresentação que criaram.
Eles também devem redigir um documento escrito no formato de um relatório, contendo:
- Introdução: Contextualização do tema, sua relevância e aplicação no mundo real bem como o objetivo deste projeto.
- Desenvolvimento: Explicitação da teoria por trás da nomenclatura das amidas, descrição em detalhes da atividade, a metodologia utilizada e a apresentação e discussão dos resultados obtidos. Aqui, os alunos devem inserir as amidas nomeadas, os exemplos pesquisados e descrever como criaram a apresentação.
- Conclusão: Os pontos principais do projeto, os aprendizados adquiridos e as conclusões sobre o projeto.
- Bibliografia: Indicação das fontes utilizadas para trabalhar no projeto como livros, páginas da web, vídeos, etc.
Este projeto permitirá aos alunos a aplicação prática do conhecimento teórico adquirido, aprimorando suas habilidades de pesquisa, síntese, comunicação e trabalho em equipe.