Contextualização

Introdução Teórica

Compostos aromáticos são uma classe especial de compostos químicos que possuem um anel de átomos de carbono com ligações alternantes duplas e simples que formam um sistema de elétrons pi deslocalizados. Esse sistema de deslocalização de elétrons pi proporciona certas propriedades únicas aos compostos aromáticos, como a sua estabilidade e ressonância. A molécula mais simples e mais conhecida de um composto aromático é o benzeno.

A Regra de Hückel é uma regra empírica que ajuda a determinar se um composto é aromático, antiaromático, ou não aromático. De acordo com a regra, um composto é considerado aromático se possuir 4n+2 elétrons pi, onde n é um número inteiro (incluindo zero).

As propriedades dos compostos aromáticos podem ser muito diferentes das dos compostos alifáticos. Eles têm uma estabilidade incomum, uma consequência direta de sua estrutura de anéis. Além disso, possuem uma reatividade característica devido à presença do conjunto de elétrons pi deslocalizados.

Contextualização

Os compostos aromáticos são de grande importância para uma variedade de indústrias, incluindo as indústrias petroquímica, farmacêutica, de tintas, de plásticos, entre outras. Eles são usados como matéria-prima para uma miríade de produtos, desde medicamentos até plásticos e corantes.

No entanto, apesar de sua utilidade, os compostos aromáticos também têm um lado sombrio. Alguns podem ser tóxicos, cancerígenos ou prejudiciais ao meio ambiente. Por exemplo, muitos poluentes persistentes, como os PCBs, são compostos aromáticos clorados.

Atividade Prática

Título da Atividade: Aromáticos ao nosso redor - Análise, compreensão e apresentação de compostos aromáticos em produtos do cotidiano

Objetivo do Projeto

O objetivo deste projeto é permitir que os alunos aprendam e entendam os compostos aromáticos através de uma abordagem prática e contextualizada. Eles irão identificar, analisar e apresentar um composto aromático presente em um produto de uso diário, sob a ótica da Química Orgânica.

Descrição Detalhada do Projeto

Os grupos irão escolher um produto de uso diário que contenha compostos aromáticos em sua composição. O produto pode ser de qualquer natureza - alimentar, cosmético, farmacêutico, material de limpeza, etc.

Após a escolha do produto, os grupos deverão:

1. Identificar ao menos um composto aromático presente na composição do produto e desenhar sua estrutura, utilizando a fórmula de Lewis e a representação de Kekulé.

2. Explicar por que o composto é considerado aromático (usando a Regra de Hückel, por exemplo).

3. Descrever a função do composto aromático dentro do produto. Por exemplo, pode ser que o composto confira cheiro ao produto, ou que tenha função bactericida, ou que seja um conservante, etc.

4. Pesquisar e discutir possíveis impactos do composto à saúde humana e/ou ao meio ambiente.

5. Criar uma apresentação, oral ou em forma de pôster, para compartilhar suas descobertas com a classe.

Materiais Necessários

• Produto que contenha compostos aromáticos na composição
• Acesso à internet para pesquisa
• Material para confecção do pôster (se optarem por essa forma de apresentação)

Passo a Passo

1. Com o grupo formado, escolha um produto que contenha compostos aromáticos em sua composição.

2. Identifique ao menos um composto aromático presente na composição do produto e represente sua estrutura.

3. Realize uma pesquisa sobre o composto: qual sua função no produto, quais seus possíveis impactos à saúde e ao meio ambiente.

4. Prepare uma apresentação para compartilhar suas descobertas com a classe.

Entregas do Projeto

Os alunos devem entregar um relatório escrito referente ao composto analisado, contendo:

• Introdução: onde devem contextualizar o tema, explicando o que são compostos aromáticos, a regra de Hückel, a presença destes compostos em produtos do dia-a-dia e o produto escolhido pelo grupo.

• Desenvolvimento: onde devem explicar a estrutura do composto analisado, porque ele é considerado aromático e a função do composto no produto escolhido. Aqui também devem apresentar e discutir os possíveis impactos deste composto à saúde humana e ao meio ambiente.

• Conclusões: onde devem retomar os pontos principais do trabalho, falando sobre os aprendizados obtidos com o projeto, as conclusões que os alunos chegaram a respeito do uso de compostos aromáticos em produtos do cotidiano e a função do composto que escolheram analisar.

• Bibliografia: onde devem listar todas as fontes de pesquisa utilizadas para a elaboração do trabalho.

Lembrando que o relatório deve ser escrito por todos os membros do grupo, evidenciando a colaboração e a participação de todos.

Mockup da apresentação/poster deve ser entregue juntamente com o relatório.