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Ivan Ferreira
Escola de Gastronomia e Hospitalidade Miriam Assis Felicio[EM] 2ª série
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Sequência didática
Sequência de Aprendizagem: Preparo de Massas Frescas e Pães Básicos
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Sequência didática
Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar
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Mapa mental
Massas e Panificação
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Tutor de revisão
Revisão de Aula
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Tutor de revisão
Revisão de Aula
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Apresentação
Legislação Sanitária na Cozinha Profissional
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Apresentação
Legislação Sanitária na Cozinha: Segurança Alimentar
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Prof. Ivan Ferreira
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Plano de aula
Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar
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Mensagem
Gratidão pela participação na V Semana Nacional de Educação Profissional e Tecnológica
PI
Prof. Ivan Ferreira
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Plano de aula
Fundamentos da Confeitaria
PI
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