Objetivos (5 - 7 minutos)

1. Compreender a influência da cultura africana na culinária brasileira: Os alunos devem ser capazes de identificar e descrever como a cultura africana contribuiu para a diversidade gastronômica do Brasil.

2. Conhecer e explorar pratos típicos da culinária africana: Os alunos devem ser capazes de nomear e descrever ingredientes e pratos típicos da culinária africana, como o jollof rice, o bobotie e a injera.

3. Desenvolver habilidades de pesquisa e apresentação: Os alunos devem aprender a pesquisar sobre pratos africanos, preparar uma breve apresentação e compartilhá-la com a turma.

Objetivos Secundários:

• Promover a consciência cultural e a diversidade: Através do estudo da culinária africana, os alunos devem desenvolver uma apreciação pela diversidade cultural e uma compreensão de como diferentes culturas contribuem para a sociedade brasileira.

• Estimular a curiosidade e o gosto pela gastronomia: Ao explorar os pratos africanos, os alunos devem ser incentivados a experimentar e a apreciar diferentes sabores e combinações de ingredientes.

• Promover o trabalho em equipe e a comunicação: Os alunos serão incentivados a trabalhar em grupos durante a pesquisa e a apresentação, promovendo habilidades de colaboração e comunicação.