Alimentos e Saúde: Grupos Nutricionais e Equilíbrio

Section role: esta apresentação serve de apoio visual para a seção 'Conectando Nutrientes e Saúde', enquanto o professor formaliza os conceitos de grupos alimentares, nutrientes e as consequências do desequilíbrio, utilizando os exemplos prévios dos alunos para contextualizar. Slide outline: (1) Título — 'Qual o Combustível do Seu Corpo?'; (2) Recapitulando as escolhas dos grupos — imagem de cardápios diversos, pergunta 'Como vocês classificaram esses alimentos?'; (3) Os Três Grandes Grupos Alimentares — bullets: Construtores (proteínas), Energéticos (carboidratos e lipídios), Reguladores (vitaminas e minerais), com exemplos visuais de cada um; (4) A Função de Cada Nutriente — bullets: 'Construtores: para crescer e reparar' (ex: carne, feijão), 'Energéticos: para ter pique' (ex: pão, óleo), 'Reguladores: para o corpo funcionar' (ex: frutas, vegetais); (5) O Equilíbrio é a Chave — imagem da Pirâmide Alimentar Brasileira atualizada, mostrando a proporção ideal dos grupos; (6) O Perigo do Desequilíbrio — imagens ilustrativas da diferença entre obesidade e desnutrição (sem juízo de valor), bullets: obesidade (excesso) e desnutrição (falta/fome oculta); (7) Alimentos Ultraprocessados: Os 'Enganadores' — imagem de rótulos de produtos ultraprocessados, bullets: muitos ingredientes, pouco nutriente, 'calorias vazias'; (8) Sua Saúde, Sua Escolha! — imagem de pratos coloridos e variados. Closing slide: 'Qual a principal diferença entre um prato que dá 'muita força' e um que 'constrói' o corpo? Como podemos ter os dois?' — pergunta que prepara a próxima atividade sobre identificação de erros em pratos.

Lara da Teachy