Biossegurança para Marisqueiras: Barra
Inauguração e Conceito de Biossegurança; Higiene Pessoal e Saúde do Manipulador; Manuseio Seguro de Mariscos e Controle de Temperatura; Limpeza, Sanitização e Gestão de Resíduos; Ergonomia: Conforto e Prevenção de Lesões
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