Conceitos Básicos de Nutrição
Fundamentos da Nutrição: Conceituação e impacto no bem-estar integral.; Macronutrientes: Análise de carboidratos, proteínas e lipídios, suas funções e balanço energético.; Micronutrientes: Estudo de vitaminas e minerais, suas classificações, funções e implicações de desequilíbrios.; A Essencialidade da Água: Compreensão do papel da hidratação na homeostase e funções orgânicas.; Implicações Práticas: A relevância do conhecimento nutricional para escolhas alimentares conscientes.
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