Marketing e Propaganda: O Que São?
Apresentação em slides (7 slides) cobrindo os conceitos centrais do encontro: o que é propaganda e marketing, a evolução histórica da divulgação (da carta de Pero Vaz de Caminha ao rádio, TV e internet), a propaganda boca a boca, e as ações práticas de marketing para o espaço gastronômico (cartazes, brindes, degustação e convites).
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