Dietoterapia e DCNTs: Foco em DM
Conceitos de Glicemia, Insulina e Metabolismo; Classificação e Tipos de Diabetes Mellitus; Objetivos da Terapia Nutricional e Macronutrientes; Índice Glicêmico e Carga Glicêmica; Plano Alimentar e Discussão de Caso Clínico
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