Frutas: Essência e Aplicações
Conceito, Definição e Valor Nutricional das Frutas; Benefícios para a Saúde e Composição Nutricional; Classificação e Características Físicas das Frutas; Cuidados, Manuseio e Armazenamento Adequado; Frutas na Culinária e Discussão Final
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