Limpeza em Refeitórios: RDC 216
Introdução à RDC 216 e sua relevância; Pilares da Higiene e Boas Práticas Operacionais; Etapas, Produtos e Métodos de Limpeza; Frequência de Higienização de Superfícies; Prevenção de Riscos e Saúde Pública
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