Tacacá: Cultura e Sabor Amazônico
O Tacacá como Ícone Cultural Paraense; Raízes Indígenas e Ingredientes Essenciais; A Experiência Sensorial e o Ritual de Preparo; O Tacacá no Cotidiano e a Cuia Ancestral; Legado e Patrimônio Cultural Vivo da Amazônia
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