Para resolver essa questão, vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas e entender o que cada uma delas significa em termos de mudança de estado da matéria: a) Sublimação: é o processo pelo qual uma substância passa diretamente do estado sólido para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido. Um exemplo clássico é o gelo seco (dióxido de carbono sólido) que sublima à temperatura ambiente. b) Solidificação: é o processo de mudança de estado da matéria do estado líquido para o estado sólido. Isso ocorre quando a temperatura de uma substância líquida é abaixada abaixo de seu ponto de congelamento. c) Fusão: é o processo pelo qual uma substância passa do estado sólido para o estado líquido. Isso acontece quando a substância atinge o ponto de fusão, que é a temperatura na qual o sólido se torna líquido. d) Evaporação: é o processo pelo qual moléculas em um líquido ganham energia suficiente para escapar da superfície e formar vapor. A evaporação ocorre a qualquer temperatura, mas aumenta com o aumento da temperatura. e) Condensação: é o processo pelo qual o vapor de água no ar se transforma em líquido. Isso geralmente ocorre quando o ar quente e úmido entra em contato com uma superfície fria. Agora, considerando a situação descrita na questão, temos uma lata de cerveja que foi esquecida no freezer. O freezer é um ambiente com temperatura abaixo do ponto de congelamento da água (0°C ou 32°F). Portanto, a cerveja, que é majoritariamente composta por água, terá sua temperatura reduzida até que comece a congelar, passando do estado líquido para o estado sólido. Portanto, a alternativa correta é: b) Solidificação.