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Questão sobre Funções Orgânicas: Ácido carboxílico

Química

Originais Teachy

'EM13CNT104'

Funções Orgânicas: Ácido carboxílico

Médio

(Originais Teachy 2024) - Questão Médio de Química

Uma empresa de cosméticos está formulando um novo creme para a pele que necessita de ingredientes com propriedades conservantes eficazes. Eles decidem utilizar ácidos carboxílicos devido às suas características químicas específicas. Qual propriedade dos ácidos carboxílicos torna esses compostos adequados para serem usados como conservantes em produtos cosméticos?
a.
A habilidade de aumentar a viscosidade do produto, melhorando sua textura.
b.
Sua capacidade de atuar como antioxidantes, prevenindo a oxidação dos componentes do creme.
c.
A característica de proporcionar fragrância agradável ao creme, melhorando sua aceitação pelo consumidor.
d.
A propriedade de formar emulsões estáveis, evitando a separação dos ingredientes.
e.
A capacidade dos ácidos carboxílicos de acidificar o ambiente, inibindo o crescimento de microrganismos.

Gabarito:

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