Primeiro, precisamos entender que 60% da massa de KIO3 é iodo. Então, 1 kg de KIO3 contém 600g de iodo. Como o custo de 1 kg de KIO3 é R$ 20,00, o custo de 600g de iodo é também R$ 20,00. Agora, precisamos converter 60 miligramas (a quantidade máxima de iodo permitida por lei em 1 kg de sal) para gramas, o que dá 0,06g. Se 600g de iodo custam R$ 20,00, então 0,06g de iodo custam R$ 0,002. Como 1 kg de sal custa R$ 1,00, a presença de iodo representa 0,002/1,00 = 0,002 ou 0,20% do preço do sal. Portanto, a alternativa correta é 0,20%.