Para resolver essa questão, precisamos entender o que acontece com o gás dentro da garrafa de cerveja quando ela é aberta e como isso se relaciona com os diferentes tipos de processos termodinâmicos. Quando a garrafa de cerveja é aberta, o gás (principalmente dióxido de carbono, CO2) que estava sob pressão no interior da garrafa se expande rapidamente para a atmosfera. Esse processo ocorre tão rapidamente que não há tempo suficiente para a troca de calor com o ambiente, ou seja, é um processo adiabático. Em um processo adiabático, não há transferência de calor entre o sistema (o gás dentro da garrafa) e o ambiente. Isso significa que qualquer trabalho realizado pelo gás (como o trabalho de expansão ao sair da garrafa) resultará em uma mudança na energia interna do gás. Como o gás está realizando trabalho sobre o ambiente ao se expandir, ele está perdendo energia. Portanto, a energia interna do gás diminui. Isso pode ser entendido pela primeira lei da termodinâmica, que estabelece que a variação da energia interna de um sistema é igual ao calor adicionado ao sistema menos o trabalho realizado pelo sistema. A formação da névoa é um indicativo de que a temperatura do gás diminuiu, pois a expansão adiabática do gás resulta em resfriamento, o que condensa a umidade do ar ao redor do gargalo da garrafa, formando a névoa. Agora, vamos analisar as alternativas: a) isotérmica e a variação da energia interna do gás se mantém constante - Incorreta, pois em um processo isotérmico a temperatura se mantém constante, o que não é o caso aqui. b) isométrica e a variação da energia interna do gás aumenta - Incorreta, pois isométrico significa volume constante, e o gás está se expandindo. c) adiabática e haverá diminuição da energia interna do gás - Correta, pois é um processo adiabático e a energia interna do gás diminui devido à expansão rápida. d) isobárica e não há variação da energia interna do gás - Incorreta, pois isobárica significa pressão constante, e a pressão está mudando quando a garrafa é aberta. e) adiabática e haverá aumento da energia interna do gás - Incorreta, pois embora seja um processo adiabático, a energia interna do gás diminui, não aumenta. Portanto, a resposta correta é a alternativa (c): adiabática e haverá diminuição da energia interna do gás.