Banco de questões: Funções Orgânicas: Sal Orgânico

Um sal orgânico é formado pela reação de um ácido carboxílico com uma base inorgânica. Considere o ácido propanóico (CH3CH2COOH) e o hidróxido de sódio (NaOH). Como a base é monovalente, a reação resultará em um sal e água. Escreva a fórmula estrutural do sal orgânico formado e indique uma propriedade característica deste tipo de composto que o diferencia dos sais inorgânicos.

Propriedades físicas dos sais orgânicos são importantes para a indústria química, pois permite a manipulação de substâncias químicas para obtenção de produtos finais. Quais são as principais propriedades físicas dos sais orgânicos?

Em uma indústria farmacêutica, os químicos estão trabalhando no desenvolvimento de um medicamento em forma de sal orgânico. O objetivo é obter um composto com melhor absorção pelo organismo e com menor toxicidade. Considerando suas propriedades e características, responda: (a) Explique o que são sais orgânicos e como eles são formados a partir dos ácidos e bases orgânicas; (b) Dê pelo menos dois exemplos de sais orgânicos e mencione suas aplicações práticas; (c) Descreva uma possível aplicação de sais orgânicos na indústria farmacêutica, considerando sua adequação em diferentes aplicações e seus benefícios em relação a outras substâncias.

Os sais orgânicos também podem ser utilizados para a obtenção de outros composto químicos, como é o caso dos nitrobenzenes. Quais são as principais reações envolvidas nesse processo?

Durante um projeto de pesquisa, um grupo de alunos do 3º ano do Ensino Médio resolveu investigar a aplicação de sais orgânicos na produção de bioplásticos mais sustentáveis. Como um dos primeiros passos da pesquisa, o grupo terá que entender as características e propriedades desses sais orgânicos e como sua estrutura influencia a produção e decomposição de um bioplástico. (a) Explique o que são sais orgânicos e apresente uma fórmula geral que representa a maioria deles. (b) Descreva como as propriedades dos sais orgânicos podem ser relevantes para a produção de bioplásticos e como essas propriedades podem influenciar o desempenho do material produzido. (c) Em relação à sustentabilidade e decomposição no meio ambiente, proponha um exemplo de sal orgânico que poderia ser utilizado na fabricação de bioplásticos e justifique sua escolha considerando as propriedades do composto.