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Questão sobre Mudanças de Estado

Química

Originais Teachy

'EM13CNT303'

Mudanças de Estado

Médio

(Originais Teachy 2024) - Questão Médio de Química

Durante a fabricação de sorvetes, utiliza-se nitrogênio líquido que, ao entrar em contato com a mistura a temperatura ambiente, se transforma diretamente em gás, sem passar pela fase líquida. Esse processo permite congelar rapidamente os ingredientes, resultando em uma textura cremosa. Qual mudança de estado de matéria está ocorrendo nesse processo?
a.
A mudança de estado de matéria é a fusão.
b.
A mudança de estado de matéria é a vaporização.
c.
A mudança de estado de matéria é a solidificação.
d.
A mudança de estado de matéria é a condensação.
e.
A mudança de estado de matéria é a sublimação.

Gabarito:

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