Banco de questões: Componentes e Fases

Misturas podem ser classificadas como sendo colóides, soluções, ou suspensões . A característica principal desses tipos de misturas está relacionada à sua forma como os componentes estão distribuídos na solução: os componentes da solução estão totalmente dissolvidos e não são visíveis a olho nu; nos colóides estão dispersos, podendo ser separados por uso de ultracentrífugas; nas suspensões estão suspensos são visíveis várias fases a olho nu. Dentre as opções abaixo, qual delas apresenta uma mistura de 2 fases?

Ao preparar um suco para uma festa, um aluno do 1º ano do ensino médio decidiu fazer uma mistura de água, açúcar e suco em pó. Após a preparação, ele percebeu que a quantidade de açúcar colocada era insuficiente e resolveu adicionar mais. No entanto, ele não conseguiu dissolver todo o açúcar novo e parte dele ficou no fundo do recipiente. Considerando essa situação, descreva quantos componentes e fases estão presentes nessa mistura, explicando a diferença entre eles. Além disso, justifique por que o açúcar adicionado não se dissolveu completamente na água, indicando qual fator influencia a solubilidade de uma substância em outra.

Considere o seguinte experimento: um recipiente contém uma mistura de gelo, água líquida e sal de cozinha. Após algum tempo em repouso, observa-se que a mistura atingiu o equilíbrio térmico e duas fases claramente distintas estão presentes, sendo uma delas uma solução líquida e a outra o gelo ainda não completamente derretido. Com base nesse cenário, responda: (1) Quantos componentes e quantas fases estão presentes no sistema descrito e por que? (2) Se fosse adicionada mais água líquida ao sistema, o que se esperaria que ocorresse com o número de componentes e fases, e qual a explicação química para isso?

Durante a preparação de uma solução para derreter o gelo em uma pista de patinação, um técnico adiciona sal à mistura existente de água líquida e gelo. Observa-se que, após a adição do sal, parte do gelo ainda permanece sólido enquanto o restante se dissolve na água. Com base nesse cenário, quantos componentes e fases estão presentes na mistura resultante?

Ao preparar uma limonada gelada, um estudante adiciona cubos de gelo (água no estado sólido) e sal à sua mistura de suco de limão e água (ambos no estado líquido). Após alguns minutos, observa-se que a bebida atinge uma temperatura abaixo de 0°C sem congelar completamente. Considerando que o suco de limão é uma solução aquosa de diversos componentes, e sabendo que o gelo e o sal de cozinha são substâncias puras, descreva: (1) Quantos componentes e fases existem nesse sistema após a adição de gelo e sal? (2) Explique o que pode estar ocorrendo a nível molecular para que a temperatura da limonada seja reduzida, considerando o conceito de ponto de congelação depressão.